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ソムリエ(ワインアドバイザー)になるには
豊富な専門知識でワインと食事の楽しさを提案する
ソムリエは、ワインをはじめとした酒類や食全般の専門知識とテイスティング力を持つワインの専門家です。レストランなどでお客様の好みや料理に合うワイン選びをサポートするため、ワインはもちろん料理や接客サービスに関する知識も求められます。 ソムリエになるには、アルコールを提供するレストランなどで経験を積みながら、民間団体が実施する認定資格を取得した上でソムリエと名乗るのが一般的です。
調理・製菓系の職業
パンフをもらうと更に詳細な情報を確認できるので、職業研究の参考にしてください。
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