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農業経済学
経済・経営理論の農業への応用を研究する学問
農業経済学は、経済学や経営学など、社会科学の理論・計量分析や財務分析・実態調査の手法を修得し、貿易・流通・加工といった農産物の流れ、消費者のニーズや農業政策、農村社会の機能・関連産業の役割・環境問題など幅広い知識と経済理論を学ぶ学問だ。農業に関わって発生している社会経済問題、例えば自給率の低下と食料安全保障では、輸入の自由化と国内の農家の保護・育成に関する問題がしばしば大きく取り上げられる。開発途上国への支援や、飢餓・環境破壊の発生といったことにも農業経済の視点が欠かせない。
一般的に農学系の学部に設けられていることが多い。文科系の色彩の濃い学科で、基礎的分野として学ぶのは経済学や統計学などであり、さらに農政学・農業経営学・農業統計学などを履修し、比較農業論・農業開発論・農村開発論といった実践的な専門科目へと移る。また、都市部の消費者と農村部の生産者に対してそれぞれ調査を実施し、農産物の流通に関する問題を実態に即して学ぶフィールドワークも行われている。従来この分野の学科としては、農業経済学科という名称が中心であったが、専門性をいっそう明確に掲げた名称がすでに主流になっている。食品経済学科・フードシステム学科のように、食品流通を経済やビジネスの観点から探究することを目的とした学科や、国際農業開発学科・国際地域開発学科のように、国際開発に照準を設定した学科もある。
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一般的に農学系の学部に設けられていることが多い。文科系の色彩の濃い学科で、基礎的分野として学ぶのは経済学や統計学などであり、さらに農政学・農業経営学・農業統計学などを履修し、比較農業論・農業開発論・農村開発論といった実践的な専門科目へと移る。また、都市部の消費者と農村部の生産者に対してそれぞれ調査を実施し、農産物の流通に関する問題を実態に即して学ぶフィールドワークも行われている。従来この分野の学科としては、農業経済学科という名称が中心であったが、専門性をいっそう明確に掲げた名称がすでに主流になっている。食品経済学科・フードシステム学科のように、食品流通を経済やビジネスの観点から探究することを目的とした学科や、国際農業開発学科・国際地域開発学科のように、国際開発に照準を設定した学科もある。
生物・農学系の研究内容、授業内容をご紹介
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動物看護に必要なグルーミング技術を 修得する
ヤマザキ動物看護大学
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動物看護師に求められる理論的、実践的な能力を養う
ヤマザキ動物看護専門職短期大学
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最先端の技術で外科治療の理論や基礎を学ぶ
麻布大学
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動物看護技術の基礎を修得する
ヤマザキ動物看護大学
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アントシアニンがメタボを予防する。
中部大学
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