いつも出来合いのご飯ばかりでもいい？：２歳 | ３才まで保護者の不安、ストレス | 成功する子育てアドバイスＱ＆Ａ - 学校情報日本の学校

成功する子育てアドバイスＱ＆Ａ／いつも出来合いのご飯ばかりでもいい？：２歳

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３才まで　幼稚園の入園前  5.保護者の不安、ストレス
Q 『いつも出来合いのご飯ばかりでもいい？：２歳』
　母子家庭で、現在２歳の保育園に通う息子がいます。フルタイムで働いているので帰宅時間がどうしても７時半頃になり、いつも晩ご飯は出来合いのものを買うしかないという毎日です。帰えればまず子どもがかまって欲しいためにぐずりだし、相手をして気がつけば９時ということがほとんどで、それから晩ご飯を食べ始める毎日です。相手をしているのでご飯を作る気力も余裕もないですし、私自身も日中で仕事がパンパンの状態で疲れ切っているので身体的にも疲れています。出来合いのものでも毎日考えながら買うことはできず、早く子どもを迎えに行かないといけないと思い、手近で買ってばかりなので似たようなご飯ばかりです。
　たまには手抜きをすればいいと育児書などにありますが、毎晩出来合いのご飯でいいものなのか悩みます。出来合いのものばかりで愛情不足にならないか心配です。食卓で一緒に食べていれば大丈夫でしょうか。
A イラスト　愛情面については、別な方法で補いができていれば大丈夫でしょう。栄養学的にも、保育園でバランスの取れた給食を取っていると思いますので、それほど心配はないかと思います。子どもが食生活から得られるものは愛情と栄養だけではありません。情緒面や感性、脳への刺激など目には見えないところで繋がっていますから、食卓で一緒に食べているだけでは十分といえません。できればたまには手料理が理想ですが、どうしても無理なようでしたら次の工夫をしてみましょう。ちょっと手を加えるだけで、随分補えます。

・パックのまま出さない
　買ってきたものをパックのまま食卓に出してしまうと、知らず知らずのうちに「食事を味わう」というより空腹を満たす為の作業になりがちです。お母さんが選んだ食器に移すだけでもあたたかな心遣いが加わりますし、子どものセンスも養われます。またお料理に合ったお皿に盛り付けるのは、食べ物に対する感謝の表れでもあります。

・塩分に気をつける
　出来合いのおかずは一般的に味付けが濃く作られています。最近はヘルシーブームで薄味にしているところも多くありますので、買うお店は吟味しましょう。またほうれん草のおひたしなど、水を加えて薄められるものは味の調整をしましょう。

・手を加える
　食卓の上すべてを既製品にするのではなく、ちょっと包丁を入れたり、サラダの横にイチゴを添えたり、お母さんの愛情が見えるような工夫をしてあげましょう。「あなたのために」という想いの現れは、子どもを安定させます。

・お味噌汁はおふくろの味
　この頃にできた味覚は、大人になってもなかなか変わりません。できればお味噌汁は「おふくろの味」で手作りしてあげて下さい。

・お休みの日に作り置きをする
　お味噌汁もそうですが、できる時に作り置きをしておきましょう。
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