「鹿農高スペシャリストへの道」
平成15〜17年度の3年間、文部科学賞「目指せスペシャリスト」事業指定を受け、地域教育力と活かした教育活動を実践。更には、平成18年度から2年間文部科学賞「豊かな体験活動推進事業」指定を柱に地域に根ざす教育活動を充実させ、100周年を目指した新たな農業教育の可能性を模索する。
具体的な実施例
「地域教育力を活用した農業教育を目指してスペシャリストへの道」
（1）基礎、基本を重視した実践教育の推進
（2）地域と連携した教育活動の充実
・21世紀の課題である「農、食、環境」と人との共生を目指す教育活動の充実
・食農交流活動を柱にした食育活動の充実
・安全、安心な農産物の生産と地域連携の充実→文部科学省「豊かな体験活動推進事業」平成18年、19年→平成18年熊本県食育推進事業
（3）系統立てたキャリア教育の充実
・専門教科と総合的な学習の時間「KANOTIME」、インターシップ等を統合した系統立てたキャリア教育プログラムの作成と実践

勤労を尊び、創造的な知識と技術を育て、自然や人間を愛する豊かな情操を養い、生徒一人一人が自ら考え、自己の責任を全うする逞しい心身を養う。

校訓「勤労　愛育　創造」を柱とする教育のもと「地域に根ざし、愛と信頼に満ちた学校づくり」の理念に立って、全職員が絶えず研修に励み、指導指導に創意と工夫を凝らし、自己の持つ「可能性」にチャレンジする「鹿農生」を目指し、地域に根ざした教育づくりと生徒一人一人を大切に進路第一希望達成に努め、地域との連携と蜜にしながら、地域に根ざした学校づくりをめざしている。