■食物調理コース（平日登校制）
高等学校卒業資格と同時に調理師国家資格取得することで、自信を持って社会で活躍・貢献できる人材育成を目指します。また、更なるスキルアップに向け、系列の専門学校に進学できます。
■普通コース（通信制）
社会の多様なニーズを受けて、学びの機会を提供します。高等学校卒業資格を目指すとともに進路相談等、個別の対応を大切にして行きます。

・自己の制御力や逆境に対する耐性を養う。
・自然環境、および物を大切にする心を養う。
・自己中心的な考えや行為をなくし、他人に対する思いやりの心を養う。

・知育、徳育、体育の調和のとれた教育のもと生徒個々の個性を引き出すことに努める。
・魅力ある学習指導と人間味溢れる生徒指導に努める。
・体験学習の大切さを認識し、技術の練磨を怠る事なくその振興に努める。
・生徒の優れた主体的行動を助長することに努める。