なかむらちょうりせいかせんもんがっこう

中村調理製菓専門学校

(専門学校/福岡県福岡市中央区)

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歴史・実績

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60年以上の歴史と実績。信頼される「ナカムラ」ブランド。

中村調理製菓専門学校は創立者・中村ハルが第2次世界大戦後の荒廃した日本を食生活から復興させるため、昭和24年に開校しました。中村ハルはその後、中村学園大学および同短期大学部、中村学園女子高等学校を開校していきました。
昭和34年には、日本で初めての調理師養成教育を開始しました。また、平成3年には九州初の調理師科2年コースを、また平成7年には福岡県初の製菓専門学科である製菓技術科を開設しました。さらに、平成21年には、韓国ソウル市に日本料理および製菓の教育機関であるナカムラアカデミーを開校するなど、調理・製菓分野の教育において常に時代をリードしてきました。※平成26年4月九州初の「製パン学科(1年)」新設。平成27年4月に「調理師科夜間コース」新設。

本校では、現場に即した教育施設や実務経験豊富な教員組織、そしてレストラン実習やケーキショップ実習などの実践的な教育プログラムで、将来業界で活躍できる人材を育成しています。
ナカムラの実績は、国内はもとより世界各地で活躍する卒業生が明確に示しています。
ぜひとも、本校での教育により次代の調理・製菓・製パン業界を担う人材となっていただくことを期待いたします。

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就職率は調理で97.7%、製菓・製パンで97.9%(2016年3月卒業生実績)

<就職・就職状況>
1.60年以上の実績と信頼により、関東・関西の有名ホテル、専門店や地元福岡・九州から求人が多数寄せられています。2015年度の求人数は4,352件、求人社数は693件でした。
2.大学生の就職活動とは異なり一人あたり内定獲得までの就職試験受験社数は3社程度で大学生の就職活動と比較すると大変恵まれています。
3.カリキュラムの一環として調理・製菓ともに1回ないし2回、現場実習に行きます。この実習を通して学生の就職に対する意識も変わります。さらに実習先の評価が就職内定につながるケースもあります。
4.2015年度(2016年3月卒業生)就職率 調理:97.7%、製菓・製パン:97.9%
<就職活動サポート>
1.就職専門担当者を配置し、情報のスムーズな開示を行っています。
2.情報収集のためにコンピュータ実習室を開放しています。
3.各部門の教員、クラス主任・副主任、就職担当者の連携によりきめ細かい就職指導を行っています。
4. 前期には卒業年次の学生を対象に本校内で合同企業説明会も開催しています。
(2015年度参加企業44社)

入試

入学手続き

1.入学願書等提出
2.受験票送付
3.入学試験
4.合否通知郵送
 合格
5.入学金納入
6.前期校納金等納入
7.入学前オリエンテーション
8.入学式
9.オリエンテーション
10.授業開始

入試(推薦、指定校推薦、姉妹校推薦、一般)

(1)推薦入学試験
(2)指定校推薦入学試験
(3)姉妹校推薦入学試験
(4)一般入学試験

※詳しくは募集要項をご確認下さい。

中村調理製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-1-21

TEL.092-523-0411  FAX.092-521-0951 

ホームページ https://www.nakamura-s.com
E-mail staff@nakamura-s.com
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