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大阪大谷大学

(大学/大阪)
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栄養学

健康と食品のかかわりを科学的に学ぶ

食物に含まれる栄養分は、日常生活の活動エネルギーとして働くだけでなく、身体を構成する源になっています。栄養学では、健康維持に必要な栄養素の働きや飽食社会で急増する生活習慣病の予防、さらに病気にかかったときには治癒の促進や臓器修復に必要な食品成分について科学的に学び、健康食品のプロ(栄養情報担当者)や栄養サポートチームで活躍できる薬剤師を目指します。

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