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調理・製菓系

調理・製菓系の職業

バーテンダーになるには

           

カウンターの中のカクテル作りの職人

バーテンダーは、ホテルやレストランのバーなどでカクテルなどのお酒を作ることが主な仕事です。世界中のお酒がずらっと並ぶお店のカウンターに立ち、シェーカーを振る姿に憧れて、バーテンダーを目指す人もたくさんいます。 カクテルは、数種類のお酒を混ぜて作ります。世界各国のさまざまなお酒を組み合わせて作るカクテルの種類は多数あり、それらすべてをマスターするのは簡単ではありません。またバーテンダーが独自の配合を考え、オリジナルのカクテルを作ることもあります。時には、お客さまの味のリクエストに応じてカクテルを提供することもあるので、お酒に関する幅広い知識が必要です。 バーテンダーになるには、専門学校などで世界のお酒に関する知識と接客マナーを学んでおくとよいでしょう。ベースとなるお酒の種類は非常に多く、配合のバランスで名前や味が変わります。カクテルそれぞれの作り方をマスターするために、基礎知識を学んでおくと役に立つでしょう。 この仕事をするのに特別な資格は必要ありませんが、サービスを提供する仕事ですので、協調性があり、人と接するのが好きな人に向いているでしょう。 技能の向上を目指す人には、日本バーテンダー協会が行っている「バーテンダー呼称技能認定試験」などがあります。これらに合格し、さらに技術を磨いてバーテンダーコンテストに出場する人もいます。

        

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バーテンダーが目指せる学校の一覧

麻生外語観光&製菓専門学校 (私立専門学校/福岡県)

航空、ブライダル、ホテル、製菓、旅行、語学を学ぶなら麻生!

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大阪ホテル専門学校 (私立専門学校/大阪府)

究極のおもてなしのプロをめざして。46,000人の先輩につづく道

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大阪YMCA国際専門学校 (私立専門学校/大阪府)

ワンランク上の英語力を身につけ、世界で活躍できる人材を育てる

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大宮スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/埼玉県)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は100%*!

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外語ビジネス専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

伝わる英語力×「貿易/IT/ホテル/ブライダル/観光」

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京都ホテル観光ブライダル専門学校 (私立専門学校/京都府)

ホテル/観光/ブライダル 京観校で人を幸せにする魔法を学ぼう。

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群馬調理師専門学校 (私立専門学校/群馬県)

創立50年以上の歴史を誇る群馬調理師専門学校で一流になる。

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国際テクニカル調理製菓専門学校 (私立専門学校/栃木県)

「プロになるため」のカリキュラムは実習時間年間600時間以上

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国際ビジネス公務員大学校 (私立専門学校/福島県)

2019年度就職率100%!公務員/医療事務/事務/ホテル/保育に強い

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国際マルチビジネス専門学校 (私立専門学校/宮城県)

5学科全てが職業実践専門課程に認定!サービス業を専門的に学ぶ

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札幌スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/北海道)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は96.0%*!

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シェフパティシエ専門学校 (私立専門学校/新潟県)

新潟駅近スグ「徒歩1分」! 料理もスイーツ・パンも500種類!

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修学院札幌調理師専門学校 (私立専門学校/北海道)

土をつくり、食をつくり、笑顔をつくる。食育がつなぐ絆の教育。

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駿台観光&外語ビジネス専門学校 (私立専門学校/大阪府)

エアライン/ホテル/ブライダル/鉄道/旅行/韓国語/英語/大学編入

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駿台トラベル&ホテル専門学校 (私立専門学校/東京都)

スキな仕事はゆずれない!ホテル・ブライダル・旅行・鉄道業界へ

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専修学校 インターナショナルリゾートカレッジ (私立専門学校/沖縄県)

ホテル・ブライダル・エアライン・旅行・留学なら、ゼッタイirc

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仙台スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/宮城県)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は98.0%*!

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仙台農業テック&カフェ・パティシエ専門学校 (私立専門学校/宮城県)

農業×食×健康美×テクノロジー 食の未来をつくる学校!

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専門学校 西鉄国際ビジネスカレッジ (私立専門学校/福岡県)

福岡にあるホテル・ブライダル・旅行・鉄道・航空業界の専門学校

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辻学園調理・製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

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辻製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

お菓子の世界のプロになる!

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辻調理師専門学校 (私立専門学校/大阪府)

料理の世界で活躍する人になる!

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東京エアトラベル・ホテル専門学校 (私立専門学校/東京都)

大学コースや海外提携大学との交流。自分未来を仲間と叶える学び

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東京スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/東京都)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は96.0%*!

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東京山手調理師専門学校 (私立専門学校/東京都)

毎日実習と世界最高峰の料理環境で学ぶ!2年目海外研修は全員参加

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東京YMCA国際ホテル専門学校 (私立専門学校/東京都)

日本で最初のホテル学校!業界との強いつながりで夢の実現へ!

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トライデント 外国語・ホテル・ブライダル専門学校 (私立専門学校/愛知県)

世界で活躍できる英語力を。トップクラスのスキルで希望業界へ!

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中川学園調理技術専門学校 (私立専門学校/茨城県)

「創造性」と「豊かな心」を持った調理師やパティシエに!

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名古屋スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/愛知県)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は95.4%*!

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名古屋辻学園調理専門学校 (私立専門学校/愛知県)

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

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名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校 (私立専門学校/愛知県)

新しい農業が食の未来をつくる

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新潟調理師専門学校 (私立専門学校/新潟県)

学生レストランで、リアルな実践力が身につけられる!

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日本調理技術専門学校 (私立専門学校/福島県)

調理技術・知識+食の総合能力=人を笑顔にする料理人

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専門学校日本ホテルスクール (私立専門学校/東京都)

ホテルがつくったホテル・ブライダルの専門学校!

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服部栄養専門学校 (私立専門学校/東京都)

美味しい料理で人を幸せにする。

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東日本ブライダル・ホテル・トラベル専門学校 (私立専門学校/群馬県)

全ては、未来を創る学生の夢の実現の為に

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福岡調理師専門学校 (私立専門学校/福岡県)

西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分!天神で調理師を目指す!

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山手調理製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

毎日実習がある学校!2年目は全員海外研修へ!

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横浜スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は98.3%*!

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