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お菓子教室になるには
教室や家などで、お菓子の作り方を教える
教室や家などで生徒を募り、お菓子づくり全般の技術を教えるのがお菓子教室の先生です。お菓子の材料や作り方はもちろん、お菓子づくりに関する多くの知識が必要です。創造力と芸術的なセンスでオリジナルレシピも考案します。お菓子づくりの工程はとても繊細な作業が多く、温度調整や分量を少し間違えるだけで味や見た目に影響するため、教える時も細かく指導しなければなりません。生徒が成長していく姿を見た時はもちろん、生徒が楽しそうにお菓子づくりに取り組んでいるのを見た時や感謝された時、何物にも代えがたい喜びとやりがいを得られます。お菓子作りを通して、誰かに笑顔をプレゼントできるお菓子教室の先生は、夢とやりがいにあふれた仕事と言えるでしょう。
調理・製菓系の職業
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