プロフェシオン(和菓子職人) - 日本の学校
和菓子職人

和菓子職人とは

日本の食文化を代表する「和菓子」。伝統ある和菓子作りの技術を受けつぎながら、お客さまに喜ばれる和菓子を作ります。

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株式会社JSコーポレーション 代表取締役社長 米田英一