2学年で先週の金曜と今日の社会科の授業で、
「歴史上の人物と味噌(みそ)とのつながり」や「みその種類」などを
栄養教諭のみなさんに教えていただきました。
ご当地みそ、徳永家康と深いつながりがある「八丁みそ」や伊達政宗とみそとの
つながりなどとても興味深いお話でした。
みそは、栄養価も高く、腸内環境を整え、自己免疫力を高めるすばらしい
和食の代表格です。今週末は、土曜日と日曜日の気温差が10度ほどあります。
あったか~いお味噌汁でこころもからだもあたためていきましょうね~。
Have a nice day!