村川学園

学びのステージは世界規模

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夢中になる ”世界”がここにある。

Keep challenging, Keep dreaming.

夢中になる
”世界”がここにある。

調理・製菓の世界で活躍するために必要なもの
それは「努力」ではありません。ただ一つ「夢中」になること。
夢中で料理・菓子をつくり、学べる環境があれば十分です。
そのために、「毎日つくる実習」「全員参加海外研修」「実践型店舗運営」
を3本柱として学び、たくさんの人との出会いと感動を繰り返し
卒業時には、今と全く違う自分に出会える場所です。

YAMANOTE METHOD

毎日つくる実習

2年間で実習は1600時間以上！

毎日つくる実習

実習量全国トップクラス！基本がしっかりしている人は、何年先も成長し続けることができる。だからTOKYO YAMANOTEでは、基礎固めを毎日繰り返し、無意識に手先が動くようになるまで、技術を体に染み込ませます。

毎日つくる実習

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01
REAL
全員参加の海外研修

研修費全額補助で全員参加

全員参加の海外研修

世界基準を知るために、2年目全員が海外へ研修に行きます。多くの学校の海外研修は希望者のみで多額の費用が必要ですが、TOKYO YAMANOTEは全員に海外を知ってもらうための、研修費の大半を学校がサポートする奨学金(返済不要)があります。

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02
GLOBAL
世界最高峰の料理環境が学びの舞台

1年目から店舗運営を経験

世界最高峰の料理環境が
学びの舞台

学内には7つの一流店を設置し1年目から店舗マネジメントを実施。
一流の環境が人を育てる。現場力・経営力・センスを磨きます。

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03
FACILITY

VIRTUAL OPEN CAMPAS