調理、製菓、2年制も1年制も！自分に合った学び方を選べる
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの特長
調理師と製菓衛生師の両方を目指せる
本校は北東北で唯一、調理師と製菓衛生師の2つの国家資格を取得できるダブルライセンス制度を設けています。お菓子も料理も好きな方におすすめ！2つの資格を取ることで就職先などの選択肢が広がります。
校内レストランで実践力を身につける
校内にあるレストランでは、ゲストを招いて和・洋・中のコース料理を提供するレストラン実習、スイーツをずらりと並べたカフェスタイルのパティスリー実習を行っています。仕込みから調理、接客、コスト計算まで、本物のお店同様にレストラン運営のすべてを学生たちの手で行うので、実践力が養えます。
プロ仕様の機器を備えた分野別キッチンで学ぶ
和、洋、中、製菓・製パンの専用キッチンがあります。調理の手順を計算して設計されているので効率よく作業ができ、整った環境で技術力アップを目指します。
充実した環境
盛岡駅西口から徒歩１分で、ラクラク通学！売店やおいしい学食、ワンルームタイプの女子寮（朝夕2食付）を完備。
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの学科・コース
感謝の心を持ち、食に携わるプロを育てます。
高度調理科（2年）
調理科（1年）
高度製菓衛生師科（2年）
製菓衛生師科（1年）
製菓衛生師通信教育科（1年）
上記は、2027年4月入学者対象のものです。
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの写真・動画
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジのオープンキャンパス
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの就職・資格
北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの学費のこと
■2026年度初年度納入金（参考）
高度調理科 87万円
調理科 87万円
高度製菓衛生師科 87万円
製菓衛生師科 87万円
製菓衛生師通信教育科 20万円
※教材費・実験実習費等が別途必要です。
「高等教育の修学支援新制度」対象校
■特待生制度・奨学金制度
○北日本カレッジ特待入試制度
○JASSO高等教育無償化対象校（修学支援新制度）
○北日本カレッジ通学サポート制度［給付型］（新幹線通学等）
○北日本カレッジ東日本大震災被災者支援制度
○北日本カレッジ学び直しサポート制度（既卒者）
○教育訓練給付制度の対象講座有（既卒者）
※詳しくはお問い合わせください。
