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オーナーシェフ&パティシエ、Wプロをめざす
- ※2019年4月入学者対象のものです。
学べる内容 |
調理・製菓を各1年学びます。 |
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独自の学習システム |
■オープンキッチン(自主練習) |
その他の特色 |
インターンシップ研修を60時間、ホテル、レストラン、和・洋菓子店・パン工房で実施。 |
- 栄養・食物学
- 調理師
- シェフ
- 料理研究家
- オーナーシェフ
- お料理教室
- パティシエ
- 製菓衛生師
- 製パン技術者
- カフェオーナー
- 和菓子職人
- 調理師
- 専門調理師
- 製菓衛生師
所在地 |
〒700-0913 岡山県岡山市北区大供3-2-18
TEL.086-223-8822 FAX.086-223-8887 |
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ホームページ | http://motoyama-e.com/nishicho/ |
nishicho@motoyama-e.com |