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こくさいふーどせいか

国際フード製菓専門学校

(専門学校/神奈川県横浜市西区)

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卒業するとき、いちばん好きになる学校

国際フード製菓専門学校の3つの特長

3つの特長1

名門「国立リッチモント製パン製菓専門学校」と提携!

3つの特長2

横浜駅西口徒歩9分!2014年に完成した新しい設備と校舎で学ぶ!!

3つの特長3

高い技術力が身につく

海外の食文化に触れ、実際の技術を目にすることは、必要かつ貴重な体験と考え、毎年11月に本校では、海外研修を行っております。日本で唯一本校と提携する、スイスの名門「国立リッチモント製パン製菓専門学校」においての、本場の一流講師陣からの直接指導は、技術はもちろん、理論もしっかりと習得します。

国際フード製菓専門学校のとっておきニュース

2014年4月、新校舎誕生しました。

とっておきニュース

2014年4月、国際フード製菓専門学校の新校舎が誕生しました。場所は、横浜駅西口から徒歩9分と通学に便利。また、横浜駅周辺にはパティシエのスイーツ店や行列のできるレストランなどがあり、楽しみながらセンスを磨けます。真新しい最先端の施設・設備で、一流のパティシエ・ブーランジェ・和菓子職人を目指しましょう!

国際フード製菓専門学校の 学科・コース

技術だけでなく「心」あるパティシエを目指します

洋菓子専攻コース
和菓子専攻コース
パン専攻コース
製菓製パン科夜間部2年制(2年)

上記は、2017年4月入学者対象のものです。

国際フード製菓専門学校の 学費のこと

■2017年初年度納入金
製菓製パン科2年制 146万円
製菓製パン科1年制 146万円
製菓製パン科夜間部2年制 81万円
調理師科1年制 129万円

本校の特長

■学びたい内容によって選択できる学科・コース
誠心学園ではしっかり学べる2年制から、短期集中で学ぶことができる1年制、さらには働きながら学べる2年制の夜間部まで幅広くコースを用意しております。イタリア料理やフランス料理を重点に、日本、中国料理から洋菓子、パンまでトータルに学べる1年制。横浜にあるお店の現役シェフを数多く講師として招き、調理からカフェサービスまで学ぶことができる、現場実習も充実しています。卒業時には調理師免許を取得できます。
■海外研修制度
海外の食文化に触れ実際の技術を目にすることは、必要かつ貴重な体験と考える国際フードでは、毎年11月に海外研修を行っています。日本で唯一国際フードと提携する、スイスの名門「リッチモント製パン製菓専門学校」では、本場の一流講師陣からの直接指導で、技術はもちろん、理論もしっかりと習得できます。

国際フード製菓専門学校の 学ぶこと

■製菓製パン科2年制 
○洋菓子専攻コース
スイスにある製菓の伝統校国立リッチモント製パン製菓専門学校の製菓技術が学べます。売れる魅力を引き出す、パティシエを育成します!
○和菓子専攻コース
和菓子作りの技術や文化・伝統を学び、和の感性を育て、高度な技術をさらに磨きます。
○パン専攻コース
発酵から熟成、大量仕込みまでの基礎を学び、実践に即した技術で、ブーランジェ(パン職人)を目指します。
■製菓製パン科1年制 
1年で洋菓子、和菓子、パンの基礎を徹底して学び、フードビジネスのノウハウを修得します。
■製菓製パン科夜間部2年制 
仕事と両立し、1年制と同じ内容を無理なく学べます。卒業時には製菓衛生師の受験資格が取得できます。
■調理師科1年制
1年で和・洋・中すべての料理を制覇して、「調理師免許」を手に卒業できます。

国際フード製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2-9-6

TEL.045-313-4411  (代) 

ホームページ http://www.seishingakuen.ac.jp/international/
E-mail koho@seishingakuen.ac.jp
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