新潟駅から一番近い！調理と製菓の専門学校
シェフパティシエ専門学校の特長
実習時間が豊富！現場で活きる料理500種類を学ぶ！
調理師を目指せる学科なら500種類以上のレシピ。パティシエなど製菓製パンの仕事を目指せる学科なら200種類のスイーツ、500種類以上のパンの実習ができるから、つくる・たべるが好きならシェパがおすすめ！
先生と距離チカ！きめ細かな指導を受けられる！
シェパの実習は、一人ひとりの隣に立って一対一で教える「距離チカ授業スタイル」が魅力！全体に教えた後、必ず先生が隣で教えてくれます。距離チカなので、わからないところも質問しやすく、絶対に授業に置いていかれないので、初心者でも安心して学ぶことができます。
シェパは「新潟駅から一番近い調理と製菓の専門学校」！新潟駅はすぐそこ！
駅からまっすぐ「徒歩1分」で通学できる距離だから、なんといっても通いやすいのが強みです！新潟駅の周辺はお店もたくさんあり、お買い物はもちろん、アルバイトにも友達と過ごすにも、とても充実しています。
シェパは「先生全員が就職担当」だから働きたいお店に就職できる！
食の業界を知りつくした先生が、一人ひとりに合った就職先リサーチから面接指導まで、夢に向かうあなたをとことんサポートします！シェパでは学生一人につき3人の先生（就職課と担任と実習教員）がサポート。特に就職課の先生は、学生の就職活動の指導や情報提供を通じて企業と学生をつなぎます。面接練習では面接官役の先生が毎回変わり、練習するだけ力がつくのも嬉しいポイントです。
学生が作るレストラン、学生考案の焼き菓子販売など、現場に近い授業でスキルが身につく！
シェパの授業は「経験重視型」！経験で実践力を身につける多彩な授業が強みです。メニュー考案から、盛り付けの美しさ、接客サービスなど、学生たちで作り上げるレストランやカフェでは、本格的な料理やデザートを提供し、調理師・パティシエとしての技術を向上させます。また、学生が考案した菓子とパンの販売やお弁当のテイクアウト販売など、学生が自分の力で考えて実践できる機会をたくさん用意しています。
シェフパティシエ専門学校の学科・コース
調理と製菓・製パンの専門技術を学べる充実の学科
調理総合技術科（2年）
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調理コース
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パティシエコース
調理本科（1年）
製菓製パン技術科（2年）
上記は、2027年4月入学者対象のものです。
シェフパティシエ専門学校の写真・動画
シェフパティシエ専門学校のオープンキャンパス
シェフパティシエ専門学校の就職・資格
シェフパティシエ専門学校の学費のこと
■2027年初年度納入金
調理総合技術科 118万円
調理本科 118万円
製菓製パン技術科 114万円
（※入学金・学費合計）
学費には、実習材料費、食事会費、校外研修費が含まれます。
学費は、年間分を２回に分けての納入となります。
※別途、補助活動費［教科書、実習着等］が必要です。
■奨学金制度（2027年度）
●AO学費支援制度
AO認定者は評定平均値により、20万円～3万円を免除します。
●一人暮らし支援制度
一人暮らしをしながら当校に通学する予定のAO認定者は、初年度後期学費より5万円が免除になります。
（入学後、アパートの契約書の写し等証明する書類の提出が必要です。）
シェフパティシエ専門学校のキャンパスのこと
■新潟駅から一番近い調理と製菓・製パンの専門学校
JR新潟駅南口より徒歩1分。毎日の通学もアルバイトもショッピングにも便利な都会の学校です。遠方にお住まいの人も安心して通えるアパート紹介制度もあります。
■現場と同じ設備・器具が完備された7階建ての校舎
約100名収容可能な大講義室や各ジャンル専用の実習室があり、それぞれにプロの器具を完備！レストラン実習室にはカフェ実習で使用する最新エスプレッソマシンもあり、夢を叶えるのにピッタリな環境が整っています。
