
“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる
スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学べる!
企画から販売まで体験する学内店舗実習!毎週開催は道内唯一!
2年間、1400時間の実習・演習!
2年間で約1400時間という実習時間数で、確かな技術が身につきます。2年次には総授業数の約95%が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身につけます。店舗販売実習など身につけた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み!
オープンキャンパス開催中!!

スタッフと一緒に楽しくケーキを作ったり、カフェメニューのパスタ・パン作りなどを体験します。メニューが毎回違うので80種類以上のレシピを体験できます!!
そして各種スペシャルイベントを開催しています!!在校生スタッフのアイデア満載のイベントです!!内容はお楽しみにして来てください!
教員や在校生が、皆さんをお待ちしています!
笑顔をもらえるパティシエ・カフェのプロに
上記は、2020年4月入学者対象のものです。
■2020年度納入金
84万円
※別途、実習費、教材費及びその他の費用等。
■特待生制度(2020年度)
特待生試験に合格すると、種類に応じて学費を在学期間中毎年免除する制度です。
SS特待生=100万円免除
S特待生 =60万円免除
A特待生 =40万円免除
B特待生 =20万円免除
C特待生 =10万円免除
(2年間同じ種類だった場合)
■学費サポート(2020年度)
日本学生支援機構奨学金制度、入学金10万円のみで入学ができる三幸学園初期費用軽減&学費分割制度、寮奨学生制度 他
■スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・調理・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次に自分の進みたい専攻を選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、得意なこと・好きなことをとことん磨く『部活動』で可能性が広がります!
■最新の施設設備!アクセスも抜群!
大通駅から徒歩5分!校舎の1階には本物と同じカフェ実習室があり、学生達が作ったお菓子やパンを販売しています。製菓・製パン実習室ではスチームコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーなどプロ仕様の設備を完備。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。
■実践力が身につくイベント・企業コラボが盛りだくさん!
プロントコーポレーションとのメニュー開発等、企業コラボレーションが充実!さらに、姉妹校のウェディング&ブライダル専門学校の一大イベントで、本校が“食”をプロデュース。ウェディングケーキ作りをはじめ、数十名のパーティーメニューを作り上げる貴重な経験を学生のうちに体験することができます。保護者の方をお客様として迎える「スイーツ&カフェコンテスト」では、一年間の集大成として学んだ技術を発揮します。また、年1回開催される『全国スイーツ&カフェコンテスト』では、全国の姉妹校の代表が集まってオリジナルスイーツレシピでそのアイディアと技術を競い合います。仲間や先生、有名企業、地域の方々と一緒に作り上げる楽しいイベントが盛りだくさんです!
札幌スイーツ&カフェ専門学校、仙台スイーツ&カフェ専門学校、大宮スイーツ&カフェ専門学校、東京スイーツ&カフェ専門学校、横浜スイーツ&カフェ専門学校、名古屋スイーツ&カフェ専門学校
所在地 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2 フリーコール 0120-312-296
TEL.011-222-6050 FAX.011-222-0610 |
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ホームページ | https://www.sanko.ac.jp/sapporo-sweets/ |
info-sapporo-sweets@sanko.ac.jp |

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