【専門学校】青森の管理栄養士を目指せる栄養関連の学校特集 オススメ1校|JS日本の学校

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管理栄養士とは

高度な専門知識と経験でニーズが高まる栄養管理のプロ
生活習慣病の増加や確実に進む高齢化などが背景になって、食生活の改善や健康管理に関心を持つ人が増えています。高度な知識と技術を要求される管理栄養士は、栄養士の仕事の中でも、より複雑なものを行う専門職です。管理栄養士は、栄養士を管理・指導することに加えて、一定規模以上の給食施設を管理することができる栄養指導のプロです。 管理栄養士になるには、栄養士の資格が必要………

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東北栄養専門学校

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管理栄養士

管理栄養士を目指せる専門学校を探す。学費やオープンキャンパス・入試の詳細情報、学部学科・コースの内容など、学校独自の特徴から進学先を比較検討できます。資料(パンフレット)や願書の請求、オープンキャンパスへの予約も可能です。また「管理栄養士なるには?」などの職業紹介記事では、仕事の詳しい内容や、先輩が感じるやりがいなどを紹介したインタビューも紹介。日本の学校を利用して、あなたにピッタリの専門学校を探してみましょう。

管理栄養士にインタビュー
小さい時から料理を作ったりするのが好きで、母の代わりに夕食の献立を考えたりしていました。今でも、夕ご飯は何にしようかなと考えるだけでわくわくします。食に関係する仕事につきたいと思い、短大の栄養学科に進みました。最初は病院で、病気の人の治療食献立(を作っていました。使ってはいけない食材がたくさん指定されている中で、見た目にも、食べてもおいしい料理献立を考えるのに苦労しましたが、お年寄りなどがおいしいと言ってくれた時は、うれしかったです。管理栄養士の資格を取ってから、現在の民間食品メーカーの開発部で、栄養指導や新製品の開発の仕事にかかわっています。会社が、プロサッカー選手の食事管理の仕事を受けた時に、わたしが担当しました。海外遠征にもついていきました。現地の食材を使って選手の口に合うような献立を作ったのですが、みなさんよく食べてくれました。ふだんは、カロリー表を片手に食材の研究もしています。