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フードコーディネーターとは

料理から小物までトータルに手がける食のスペシャリスト
料理を作るのはもちろんのこと、食器や小物選び、盛り付けや飾り付けまでも手がけるのがフードコーディネーターです。その仕事内容は多岐にわたり、飲食店のメニュー開発や食品メーカーの商品開発、テレビの料理番組や雑誌の料理コーナーなどの演出、レストランのプロデュースなど、食に関わるあらゆる分野に活躍の場があります。 フードコーディネーターには、料理や食品に関する専門………
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