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調理師とは

技術と知識でプロの味を提供。将来は独立・開業も。
食材の仕入れから調理・盛りつけ・味つけの専門的な知識と技をあわせ持つ料理のプロです。盛りつけの美しさや器との調和など、センスやオリジナリティはもちろん、カロリーの計算などをはじめ、食品の栄養・衛生など、食に関連する幅広い知識も必要とされています。また、新しい味やスタイルを追求する好奇心や探求心も求められます。 調理師になるには、厚生労働大臣の指定する調理師………
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調理師/ 近畿/ 専門学校

1~11件を表示しています。(全11件)

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兵庫栄養調理製菓専門学校

兵庫栄養調理製菓専門学校(専門学校/兵庫)

70年の実績を持つHYOEI。食と栄養のスペシャリストを養成。

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神戸国際調理製菓専門学校(専門学校/兵庫)

奈良調理製菓専門学校(専門学校/奈良)

育成調理師専門学校(専門学校/兵庫)

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大阪調理製菓専門学校(専門学校/大阪)

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