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オーナーシェフ/専門学校検索結果一覧

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オーナーシェフとは

自分で料理店を開き、料理長を務める
西洋料理店(洋食店)を自分で経営し、その店の料理長も務めるのがオーナーシェフです。仕入れから仕込み、調理、最後の味付けや盛り付けのチェックまで、料理に関するすべてを管理していきます。また食材の品質管理やスタッフの管理など、お店のすみずみまで目を配ることも大切です。オーナーシェフは自分の思い通りのお店を持てるという大きな魅力があります。また自分のお店が行列の………
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オーナーシェフ/ 専門学校

1~30件を表示しています。(全88件)

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修学院札幌調理師専門学校

修学院札幌調理師専門学校(専門学校/北海道) update

『食育』がつなぐ『絆』の教育

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兵庫栄養調理製菓専門学校

兵庫栄養調理製菓専門学校(専門学校/兵庫)

70年の実績を持つHYOEI。食と栄養のスペシャリストを養成。

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経専調理製菓専門学校

経専調理製菓専門学校(専門学校/北海道)

調理師専攻22年連続・製菓パティシエ12年連続、就職率100%*!

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東京製菓学校

東京製菓学校(専門学校/東京)

圧倒的な実習量で、「本物のレベルを追求するプロ」になる!

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宮城調理製菓専門学校

宮城調理製菓専門学校(専門学校/宮城)

Wライセンス制度で将来の幅が広がる。調理・製菓のプロになる!

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国際テクニカル調理製菓専門学校

「プロになるため」のカリキュラムは実習時間年間350時間以上

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