あきたえいようたんきだいがく

秋田栄養短期大学

(私立短期大学/秋田県秋田市)

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秋田栄養短期大学の研究・授業内容紹介

食品衛生学

秋田栄養短期大学
栄養学科


 食品衛生学
食品の衛生的な取り扱い方を学ぶ
身近にある食材から主に微生物を検出し、食品の衛生的な取り扱い方を学びます。肉眼では見えないものを対象とするため、顕微鏡の基本的操作や安全対策に精通していただきます。

秋田栄養短期大学の所在地/問い合わせ先

所在地
〒010-8515 秋田県秋田市下北手桜守沢46-1

TEL.018-836-1342 

ホームページ https://www.akita-eiyo.ac.jp
E-mail nyushi@nau.ac.jp
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