長野県　長野工業高校　機械科生徒のみなさんの善きことニュース

自作薫製機、長商デパートで販売　売上金を被災地に寄付

長野県　長野工業高校　機械科生徒のみなさん

長野県長野工業高校機械科の生徒たちは、２年前から銅製のバケツ型容器「ペール缶」を再利用した薫製機を製作し、同校の文化祭（長工祭）で販売。売上金を熊本地震などの被災地に寄付してきた。

今年の夏、長野で開催された「全国高校総合文化祭」でこのオリジナル薫製機を出展したところ、長野県長野商業高校の生徒から、１０月２６日～２８日に開催する「長商デパート大売り出し」で取扱いたいと声がかかった。

同じ長野市内のある両校の生徒が、あたかもビジネスの取引相手として協力するのは初めてのこと。生徒たちは商品の改良や販売方法、価格設定などの打ち合わせを重ね、薫製機の内部を広くして食材を置いたり吊るしたりしやすいように、網を３枚から２枚に、空気穴の数を減らして強度を高めることにした。そして、煙を出すウッドチップとセット販売することに決めた。

長野工業高校の生徒たちは、変更した仕様にそって３０台の薫製機を丁寧に手作りした他、長商デパートでの購入者へのプレミアムとして、３Ｄプリンターでミニ薫製機のストラップも製作した。

薫製機は１日１０台限定で販売。長野商業高校とやりとりする中で、お客様目線で商品開発する大切さを学んだという長野工業高校の生徒たちは、長商デパートでの売上金をこれまでと同様、被災地への義援金とすることにしており、今回は、今年北海道を襲った大地震で被災した北海道厚真高校と北海道追分高校、北海道厚真町に寄付した。
（2018年12月掲載）