東京製菓学校
圧倒的な実習量で、「本物のレベルを追求するプロ」になる！
ひとつを極める専門学校。それがプロへの第一歩です。
圧倒的な実習量。技術を身体で覚えていきます。
現場を想定した実践的な設備環境で学び、対応力を高めます。
東京製菓学校では洋菓子・和菓子・パンと、ジャンルごとに学科を設置しています。ひとつに絞り深く掘り下げることで、徹底した反復練習や時代を先取りした実践的なカリキュラムなど、付加価値の高い学習を展開していきます。
洋菓子・和菓子・パン、ひとつの分野を極める専門学習
上記は、2019年4月入学者対象のものです。
■初年度納入金（2018年度）
洋菓子本科 227万4670円
和菓子本科 226万4190円
パン本科 226万5110円
洋菓子専科 118万1130円
和菓子専科 117万0650円
パン専科 117万8240円
※記載された初年度納入金には、教科書代・白衣代・器具代など全てが含まれています。
■本校独自の学費支援制度（2018年度）
○AO入試奨学金制度
○指定校推薦入試奨学金制度
○推薦入試奨学金制度
○一般入試奨学金制度
○一人暮らし応援支援制度
○親族入学支援制度
※詳細はお問い合わせ下さい。
※公的奨学金制度なども利用できます。
■洋菓子本科
2,436時間の実習時間の中で、約600種類ものレシピを学び、どんな現場でも活躍できるスキルを身につけていきます。アメ細工やショコラ等の高度な実習には、それぞれ1ヶ月もの時間をかけ、総合力アップを目指します。
■和菓子本科
初心者でも着実にレベルアップできるカリキュラムを用意。伝統的な和菓子から、洋菓子テイストのヌーヴェル和菓子や工芸菓子まで、約500種類にも及ぶ品目を制作し、技術とともに季節感や美しさを感じる心も磨きます。
■パン本科
毎日つくることで、データを感覚で覚え、パンに関するあらゆるノウハウを身につけます。石窯をはじめ業界屈指の設備と先進的な実習を展開。2年間でつくるパンは約600種類。2年次にはドイツへの研修も実施します。
| 所在地 |
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-14-1 フリーダイヤル0120-80-7172
TEL.03-3200-7171 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.tokyoseika.ac.jp |
| info@tokyoseika.ac.jp |
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