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美味しい料理で人を幸せにする。

服部栄養専門学校の3つの特長

3つの特長1

初心者でも安心!ゼロから食のクリエイターを育てる

3つの特長2

道具や機器もプロ仕様のものを揃えた充実の施設・設備環境

3つの特長3

坂井宏行シェフや陳建一シェフなどTVでもおなじみの講師陣

コックコートの着方や包丁の持ち方からはじめる、初心者でも安心なカリキュラム。基礎から学び、現場で活躍できる確かな知識と技術。そして将来の幅を広げるライフデザイン授業。創造力を育み、食のクリエイターを目指します。

服部栄養専門学校の 学科・コース

「なりたい自分」を作る充実のカリキュラム

栄養士科(昼2年)
調理師本科(昼2年)調理ハイテクニカル経営学科
調理師本科(昼1年)
調理師本科パティシエ・ブランジェコース(昼1年)
調理師本科(夜1.5年)

上記は、2021年4月入学者対象のものです。

服部栄養専門学校の 学費のこと

■2021年度初年度納入金
栄養士科 166万円
調理師本科調理ハイテクニカル経営学科 188万円 
調理師本科(昼) 179万円
調理師本科パティシエ・ブランジェコース 179万円
調理師本科(夜) 113万6千円
※上記の他に教材費、研修旅行費等が別途必要
※記載の学費については、次年度以降の金額を保障するものではありません

■2021年度入学における入学金免除制度
新型コロナウィルス感染症対策 緊急経済支援制度(コロナ対策特別支援制度)
<金額>
昼間部 230,000円、夜間部 200,000円
<対象>
a.2020年10月入学 調理師科夜間部
※入試の種類に関係なく5/1~8/31の期間にAOエントリーまたは、出願した方
b.2021年4月入学 全学科
※6/1~8/31の期間にAOエントリーした方
<申請方法>
エントリー時(aのAO入試以外は出願時)に申請書を添付
<通知>
入試の合格書類とともに通知

服部栄養専門学校の 学ぶこと

■栄養士科
栄養士は、人々の健康のためにつくり方・食べ方・組み合わせを知って食をコーディネートする職業です。栄養士科では、「栄養の指導」「食品と衛生」等6分野の専門教育科目と、「統計学」「基礎化学」等の基礎教育科目を、2年間で取得します。多彩な実験と実習、各分野のエキスパートから直接学べる食育ライフデザイン等で、食についての理解を深めていきます。卒業と同時に栄養士免許を取得できるほか、管理栄養士のへの道も開けています。

■調理師本科
調理師本科1年制の昼間部は、西洋・日本・中国・製菓製パン、計4分野の知識と技術を学ぶことができる、もっともスタンダードな学科です。また、ダブルスクールにも適切な、1.5年制の夜間部も併設しています。現場を見据えた実践的なカリキュラムで、将来に生かせる基礎力と応用力を身につけます。

■調理師本科調理ハイテクニカル経営学科
オーナーシェフを目指す方に最適な2年制コース。料理の技術、お店の経営、サービスに関する知識と技術を学びます。1年次では実習をメインに、西洋、日本、中国料理、製菓製パンの基本を身につけます。2年次では、専門調理実習や一流ホテル・レストランでの校外実習とあわせて出店・経営に必要なことを学びます。

■調理師本科パティシエ・ブランジェコース
現役の一流パティシエも指導。世界中のお菓子やパンづくりが学べるコースです。実習では、プロと同じ道具を使って、材料の測り方からデコレーションテクニックまでしっかり学習。調理師免許も取ることができます。

服部栄養専門学校の その他

■企業との連携による独自の給付型奨学金スタート!最大100万円給付
飲食店や給食事業など食に関する企業の協力により設置された奨学金です。最大で100万円を給付します。
※一部在学中のアルバイト等条件あり

服部栄養専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4  入学相談室 0120-69-8101 (フリーダイヤル)

TEL.03-3356-7175 

ホームページ https://www.hattori.ac.jp
E-mail open@hattori.ac.jp
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