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よこすかちょうりせいか

ヨコスカ調理製菓専門学校

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横須賀で「調理」と「製菓」のプロフェッショナルになる!

ヨコスカ調理製菓専門学校の 学科・コース

調理師専科(1年)

調理師上級専科(2年)

調理師普通科(高等課程)(3年)

上記は、2023年4月入学者対象のものです。

ヨコスカ調理製菓専門学校のオープンキャンパス

ヨコスカ調理製菓専門学校の学費のこと

■初年度納入金(2022年度参考)
115万円(入学金・施設設備費・授業料・実習費)
※教材費・交友会費は別途。詳細は募集要項でご確認ください。

ヨコスカ調理製菓専門学校の学ぶこと

■一人ひとりに目が行き届く少人数制
学生は1クラス30人。調理実習は講師1人、助手の先生5人がついて、きめ細かく指導するので安心です。うまくできなくても、先生がマンツーマンでじっくり指導。着実にスキルアップしたうえで次のステップに進めます。実習は4人1組でのグループワークが基本。実際の現場で必要なチームワークや協調性も、自然と身につけられます。

■学びのメインは豊富な調理実習と職場研修(インターンシップ)
調理の基本がしっかり身につきます。現役シェフや料理長が直接指導。第一線で活躍する姿勢を教科書に、プロの心構えもしっかり身につきます。信頼ある企業で体験を積むインターンシップは実践力を養い自発性を高め、即戦力につながります。

■日本・フレンチ・イタリアン・中国の各料理を幅広く、製菓も介護食も学べます
料理はクリエイション。幅広い知識と技術が新たな形を生み出すヒントを与えます。応用力を身につけられるよう、日本・フレンチ・イタリアン・中国の3分野の基本技術を幅広くしっかり学習。製菓・製パンの基本技術も学べ、進路はさらに広がります。また、県内で唯一の認定校として「介護食」が学べます。新たなビジネスチャンスとして注目されています。

ヨコスカ調理製菓専門学校の特長

■ヨーロッパ・フランス料理セミナー
ヨーロッパの食と文化にふれる旅。プロも学ぶパリのインファ料理学校では、三ツ星シェフの指導で本場フレンチを学びます。

■パシフィック料理研修(ハワイセミナー)
ハワイ州立大学カピオラニコミュニティカレッジで、環太平洋料理を学びます。リゾートステイならではのオフタイムも楽しみのひとつです。

ヨコスカ調理製菓専門学校のキャンパスのこと

■横須賀のロケーション
東京からのリゾートエリアに位置して西は葉山・鎌倉・湘南エリアに続き、三浦半島は海と山に囲まれ自然豊かな小都会。冬は暖かく夏は涼しいすごしやすい街です。米海軍基地を抱え外国人が街に溶け込んでおり、交流も盛んに行われています。
<都内へのアクセス>
渋谷まで横浜経由70分、横浜まで京急線で乗り換えなしの27分。古都鎌倉までは20分。
品川~浦賀・三崎口間を結ぶ京急線と、千葉から東京経由久里浜間を結ぶJR横須賀・総武快速線が通っています。
<住みやすさ>
アパート家賃相場は1Kでおよそ¥35,000~。 
物価は横浜と変わりませんが、空気も水も美味しく人と人の繋がりを大切にしている安全な街です。

ヨコスカ調理製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

〒238-0042 神奈川県横須賀市汐入町2-9

TEL.046-826-3848 

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