の特長
- 施設設備
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■リアルな実習室
実際のホテルの施設を再現したフロントや厨房を併設したレストラン&バーの実習室を完備しています。現場と同じ施設で学べるから、立ち居振る舞いや言葉遣いなどすぐに使える必要なスキルが身につきます。さらに和室では、和作法や着物の着付けも学べます。もっと見る
- 学べる内容
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■宿泊・料飲・宴会部門で活躍できる一流のサービスをマスター!
ホテルのフロントやレストラン・バーカウンターなどをリアルに再現した実習室で、卒業後すぐ「宿泊・料飲・宴会部門」で活躍できる最高レベルの接客サービスをマスター。2年次からは「宿泊スタッフコース」「料飲サービススタッフコース」など全23コースから2コース選択する授業があり、より高い専門性を養います。もっと見る
- 卒業後、就職について
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■とにかく業界への就職に強い!
就職に強い理由、それは本校が観光・サービス業界からの要請で設立された学校だからです。また「トラベルジャーナル誌」を発行するトラベルジャーナル社と長年にわたる業界との太いパイプ、42,000人の卒業生の活躍があるからこそ。先輩の努力による「ホスピ生=信頼できる」というホスピブランドが高く評価され就職に活かされています。
■就職実績(2015年3月卒業生実績)
ザ・リッツ・カールトン大阪、ザ・リッツ・カールトン京都、帝国ホテル 大阪、ホテルオークラ神戸、リーガロイヤルホテル、セント レジス ホテル 大阪、ミリアルリゾートホテルズ、グランドハイアット 東京、ザ・ペニンシュラ東京、ホテルオークラアムステルダム(オランダ)、ホテル日航デュッセルドルフ(ドイツ) ほかもっと見る
- 学費について
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2017年度初年度納入金
[昼間部] 149万8000円
[夜間部] 79万6000円もっと見る
- 学科・コースについて
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■職種別コース授業(2年次より選択)
【宿泊スタッフコース】
経験豊かなホテルスタッフ出身の講師から、必要な立ち居振る舞いやコミュニケーションを学ぶ
●高度な接遇サービスを身につける
一般の宿泊客から各国要人などのVIPまで、様々なお客様への対応を想定したロールプレイ授業で、
高度な接遇サービスを習得します。
●英語や中国語を学ぶ
ホテルマンに欠かせない英語だけでなく、近年増えている中国人ゲストにも対応できるホテル会話を幅広く学びます。
【料飲サービススタッフコース】
お客様に楽しく満足できる時間をサービスできるレストランスタッフやバーテンダーをめざす
●オリジナルレストラン営業
学生がレストランを運営。テーブルセッティングやトレイサービスなど各役割に分かれてサービスを披露します。
【旅館&リゾートホテルスタッフコース】
日本伝統のおもてなし、リゾートホテルならではのアットホームなサービスを学ぶ
●着付けや和作法を身につける
着物の知識、着付け、作法、さらに着物を着ての接客サービスを実践。
世界に誇る老舗旅館でも即戦力として受け入れられるスキルを習得します。
●アットホームなコミュニケーションを実践
言葉遣いやお客様との距離感など、家族を迎えるようなアットホームな接客を、各種オペレーションを
実践しながら身につけます。もっと見る
- カリキュラム
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■ホテルマナー研修
企業実習の事前トレーニングとして、一流ホテルに宿泊。お客様として、一流サービスを体感したり、宴会サービスのテーブルセッティングやベッドメイキングなどの仕事を体験したりすることで、ホテルの魅力や心構えを学びます。
■1日レストラン営業
レストランのコンセプトやメニューの考案、宣伝、調理、サービス、コスト管理のすべてを学生が考え、レストランを運営します。身につけたサービスで先生や在校生を厚くもてなします!
■模擬披露宴
バンケットサービスは、スタッフ間の連携がないと成り立ちません。本番さながらの模擬披露宴の運営を通じ、サービスはもちろん、チームワークの大切さも学びます。
■企業実習
本校では、プロの世界で実際に仕事を体験しながら学ぶ「企業実習」を導入しています。めざす仕事のおもしろさや、やりがいを感じてもらうと同時に、机上では学ぶことのできない知識を身につけ、経験を積むことができます。
昼間部では1年次に6週間リゾートホテルで、2年次にも6週間シティホテルで実習を経験します。もっと見る
- 取得資格
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■取得できる資格
●ホテルビジネス実務検定
●レストランサービス技能士(国家資格)
●サービス接遇実務検定
●マナー・プロトコール検定 ●TOEIC ●和食検定 ●手話技能検定 などもっと見る
- 講師
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■一流ホテル出身の講師陣
トラジャルには一流ホテルの様々なサービス部門で活躍していた先生がたくさんいます!憧れの仕事の体験談や失敗談はおもしろく刺激的です。また、クラス担任として学校生活や就職活動からプライベートまでを何でも相談できる先生ばかりです。もっと見る
- 留学制度
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ホテル科 海外キャリア専攻は、1年間のアメリカ留学を含めた3年間のカリキュラムです。海外や外資系のホテルで求められる高い国際コミュニケーション能力と教養を身につけ、インターナショナルに活躍するホテルスタッフをめざします。
英語の授業は通常のホテル科の3倍!語学力があれば、留学の代わりに海外ホテルインターンシップを選択可能。在学中から一流ホテルでキャリアを積むことができます。もっと見る
の概要
※2024年4月入学者対象のものです。
学べる学問
- ・外国語学
- ・コミュニケーション学
- ・観光学
目指せる職業
- ・ホテルフロント
- ・ベルスタッフ(ベルボーイ・ベルガール)
- ・ホテルスタッフ
- ・ドアスタッフ(ドアマン)
- ・レストランスタッフ
- ・バーテンダー
- ・バンケットスタッフ
- ・コンシェルジュ
- ・外資系企業スタッフ
- ・レストランマネージャー
資格
- ・ホテルビジネス実務検定試験(H検)
- ・ビジネス能力検定(B検)ジョブパス
- ・TOEIC(R) LISTENING AND READING TEST