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にしにほんちょうりせいかせんもんがっこう

西日本調理製菓専門学校

(専門学校/岡山県岡山市北区)

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食を通して、想いを伝えたい

西日本調理製菓専門学校の3つの特長

3つの特長1

「レストラン実習」総合調理専攻科

3つの特長2

「カフェ経営実習」パティシエ・ブランジェ科 Wライセンスコース

3つの特長3

食のプロとしての自立をバックアップ

食材発注から調理、サービスまでオペレーションを通して学びます。調理師とお客様の2方向視点で調理時間や完成度、サービスをチェック・改善します。お客様の満足度を上げることを常に意識しながら行うことで現場での実践力を高めます。

西日本調理製菓専門学校のとっておきニュース

総合調理専攻科「レストラン実習」始動!

とっておきニュース

メニュー開発で考案したランチをスピーディーに調理し、提供するレストラン実習がスタート!おいしくてボリュームがあり、値段も安いと、ニシチョウ・姉妹校の学生達に評判で、チケットは即完売と大盛況。多くのマスコミも取材に来校する注目の実習です。

西日本調理製菓専門学校の 学科・コース

美味しいプロをつくる5学科・コース

調理師科 (1年)

上記は、2016年4月入学者対象のものです。

西日本調理製菓専門学校の 学費のこと

■2016年度初年度納入金
121万円(入学金16万円+授業料63万2000円+実習費16万8000円+教育充実費9万円+維持管理費16万円)
※別途、校具購入費、国内・海外研修旅行費(希望者のみ)、卒業制作費、自主練習で使用する食材費が必要です。

■学費支援制度(2016年度)
●ニシチョウ特待生制度:授業料10万円免除
●就学支援奨学金:授業料10~15万円免除
●成績優秀者奨学金:授業料20万円免除
●経済支援奨学金:授業料20万円免除
●親族割引制度:授業料10万円免除
●教育訓練給付金:最大48万円支給

西日本調理製菓専門学校の 学ぶこと

ニシチョウでは「現場力」を追求し、シェフ・パティシエ・パン職人・カフェのプロをめざします。「レストラン実習」と「カフェ経営実習」の2つの実践実習を通し、お客様に自分のつくった料理やスイーツを実際に食べてもらい、評価してもらうことで、現場力と実践力を鍛えます。
また、インターンシップ研修を全学科・コースで実施。実際の現場で最新の技術を身につけ、チームワークを発揮して作業を行うことで更なる成長につなげます。

本校の特長

●自分を大きく成長させる、基礎ゼミ
少人数制のゼミでは、入学から卒業まで同じメンバー・担当教員で学びます。共に助け合い、友情を深めます。また多用な考えを知り、広い視野を身につけ、思考力を鍛えます。企業から求められる、「自ら考え行動することができる」人材へと成長します。

●自主練習“オープンキッチン”で技術力UP
「もっと練習がしたい」「上手くなりたい」という人のために、実習室を利用し、自主練習ができます。教員からマンツーマンで指導を受けることもできます。

●充実のキャンパスライフ
体調を整え、集中力を高めてから授業や実習に臨めるようバランスの取れた朝食をプロの教員が提供。
「1食200円で栄養満点」と学生に好評です。他にもネイティブ講師による実践英語レッスン(無料)、メール相談、教員とランチ会などサポートが充実しています。

●カウンセリングルーム
臨床心理士が在席。教員や友人に相談しにくいことはここで相談できます。

●キャンパス
好立地:JR岡山駅東口から徒歩約10分
駅近なのに閑静な住宅街に立地し、勉強に励める環境が整っています。

●姉妹校
岡山医療技術専門学校、インターナショナル岡山歯科衛生専門学校

西日本調理製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒700-0913 岡山県岡山市北区大供3-2-18

TEL.086-223-8822  FAX.086-223-8887 

ホームページ http://motoyama-e.com/nishicho/
E-mail nishicho@motoyama-e.com
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