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よこはますいーつあんどかふぇせんもんがっこう

横浜スイーツ＆カフェ専門学校

（専門学校／神奈川県横浜市神奈川区） >>お気に入りに追加する

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学生が運営するカフェもある！本格的な設備・施設で
プロになるための実践的な学びの環境が整っています

カフェ実習室（1F）。本物のカフェ以上に本格的なつくりで、生徒たちが作ったパンやお菓子を販売できるお店の施設を完備！

カフェ実習室（1F）。本物のカフェ以上に本格的なつくりで、生徒たちが作ったパンやお菓子を販売できるお店の施設を完備！

  • カフェ実習室（1F）。本物のカフェ以上に本格的なつくりで、生徒たちが作ったパンやお菓子を販売できるお店の施設を完備！
  • エスプレッソマシン。実際の現場で使われているマシンを使って、エスプレッソの抽出やラテアートを学びます。
  • 実習室（2F・3F・4F）。スチームコンベクションオーブンなど、プロ仕様の設備機器を取り揃えています。
  • 充実した授業ができる実習室。先生の手元を映し出す液晶テレビも各所に設置されています。
  • 図書室。スイーツ・パン・カフェ・ドリンクに限らず、食に関する本を豊富に揃えています。普段はなかなか見られない本も完備しています。
  • 図書室内にコンピュータを完備。授業の合間や休み時間に、自由にインターネットを利用することができます。なお、Wi-F環境は、各教室にも完備しています。
  • コンベクションオーブン。熱を循環させることで、食材を短時間で均一に加熱できるオーブンです。プロの現場と同じものを使用しています。
  • パンなどの大量生産に使う業務用の大型ミキサー。店舗実習や学外行事など、様々な場面で活躍します。
  • 平窯オーブン。300度まで温度を上げられるので、中までしっかり火を通せます。3つの窯で大量に仕込むことができます。

横浜スイーツ＆カフェ専門学校の所在地／問い合わせ先

〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5  フリーコール.0120-989-312

TEL.045-276-4632  FAX.045-276-4667 

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