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ひろしませいかせんもんがっこう

広島製菓専門学校

(専門学校/広島県広島市中区)

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広島中区に校舎移転!新校舎で思いっきり学ぼう!

広島製菓専門学校の3つの特長

3つの特長1

技能五輪全国大会で4年連続上位入賞

3つの特長2

自主練習でスキルアップ「MY工房」

3つの特長3

製菓衛生師(国家資格)合格率:2014年100%、2015年95%

第51回技能五輪全国大会において、洋菓子製造職種で、西日本(近畿以西)では学生初となる日本一の金賞を受賞し、第50回~第53回まで4年連続して、出場者が上位入賞を達成するなど、全国規模の大会で実績をあげています。

広島製菓専門学校の 学科・コース

毎日の実習、自主練習、最新設備でレベルアップ

洋菓子科(2年)
製パン科(2年)

上記は、2017年4月入学者対象のものです。

広島製菓専門学校の 学費のこと

■2017年度初年度納入金
洋菓子科   120万円
製パン科   122万円
※入学金15万円を含みます。
※他に、実習服、実習道具、ジャージ代、テキスト代、教材費、入学後実施の健康診断料および特別教育活動費は、別途20万円程度必要です。
※寄附金等の徴収は一切ありません。

■多彩な学費サポート制度(2016年度)
【入学金の減免特典制度】
入学希望者の父母兄弟姉妹に学校法人古沢学園 都市学園大グループ校の在籍者または卒業生がいる場合、入学金を5万円免除します。入学希望者本人が、本学園の在籍者または卒業生である場合、入学金を全額免除します。
【奨学金制度】
日本学生支援機構奨学金、日本学生支援機構第二種奨学金の利用が可能です。

広島製菓専門学校の 学ぶこと

■洋菓子科(職業実践専門課程)【年間150レシピ以上】
洋菓子科では、製菓に関する基本的な材料の知識や、デコレーションスキルを学び、1年次にはお菓子づくりに必要な基本知識、栄養学、食品学、公衆衛生学など製菓衛生師の国家資格取得に必要な知識を習得します。2年次には実習を中心に200以上のレシピを学び、生地の組み合わせの仕方、ディスプレイ、カラーコーディネートなどの応用技術を身につけます。また在学中に製菓衛生師国家試験にチャレンジします。

■製パン科【年間130レシピ以上】
フランス、イタリア、ドイツ、オーストラリア、アメリカ、日本など代表的なパンについて、仕込みから発酵、形成、焼成までの工程を体験します。その違いや技術をマスターし、原材料や添加物などについても科学的に使用する理由を体得します。他にも栄養学や食中毒予防に関する食品学、衛生学などパン職人に欠かせない知識も身につけます。

広島製菓専門学校の キャンパスのこと

■一人暮らしを応援。安心な住まいを紹介
女子には、女子寮(榎町パーク寮)があります。男子には、良質なマンション、アパートの斡旋を行います。

■2016年4月広島中区に新校舎誕生
新校舎移転で次のステージへの扉を開きます。
新施設・設備で学びの環境をさらに充実させ、より質の高い実習を行えます。毎日の通学もさらに便利になります。

本校の特長

■学校法人古沢学園 都市学園大グループ
広島都市学園大学、広島Law&Business専門学校、専門学校 広島自動車大学校、専門学校 広島工学院大学校、広島医療保健専門学校、専門学校 福祉リソースカレッジ広島、広島製菓専門学校の1大学、6専門学校からなるグループ校です。

広島製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒730-0812 広島県広島市中区加古町1-19

TEL.082-248-8777  FAX.082-248-8772 

ホームページ http://www.furusawa.com/
E-mail jimu-seika@furusawa.com
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