検索する
ひがしにほんせいかぎじゅつせんもんがっこう

東日本製菓技術専門学校

(専門学校/群馬県前橋市)

資料請求

願書請求

メイン写真

洋菓子・和菓子・製パン・カフェを学べる!群馬県唯一の専門学校

東日本製菓技術専門学校の3つの特長

3つの特長1

群馬県で唯一洋菓子・和菓子・パン・カフェを学べる専門学校

3つの特長2

2015年度国家試験「製菓衛生師」合格率100%

3つの特長3

資格と技術でプロを目指すなら、確かな実績の山崎学園!

本校は、群馬県で唯一、製菓・製パンを学べる専門学校。1年制の製菓衛生師学科と、洋菓子・和菓子・製パン・カフェのコースを選択し、深く学べる2年制の製菓製パン本科があります。また本校は、総合専門学校グループ・山崎学園の1つ。多彩なジャンルを持つ総合学園ならではのノウハウを存分に学べます。

東日本製菓技術専門学校の 学科・コース

製菓・製パンのプロになる!

製菓衛生師学科(1年)
製菓製パン本科(2年)

上記は、2017年4月入学者対象のものです。

東日本製菓技術専門学校の 学費のこと

■2017年度納入金
両学科とも:104万円(入学金10万円、授業料74万円、施設設備費5万円、教育充実費5万円、実験実習費10万円)
※その他諸経費が別途必要です。

■奨学金制度
◎日本学生支援機構奨学金
向学心を持ちながら経済的に学業の継続が困難であると認められる者に対して、学校長の推薦により申請し、奨学金が貸与される制度です(採用には審査があります)。
■減免制度
◎山崎学園減免制度
出願時において下記に該当する方は入学金が全額免除されます。
・学校法人山崎学園に兄弟が在籍中または卒業実績がある者。
・学校法人山崎学園に出願者本人が在籍中または卒業実績がある者。

東日本製菓技術専門学校の 学ぶこと

■製菓衛生師学科
器具の使い方や基礎生地の使い方などの基礎学習から始まり、段階的に洋菓子、和菓子、製パンと幅広く分野の技法を学んでいきます。厚生労働省の定めるカリキュラムに沿って、最短の1年で国家資格「製菓衛生師」の受験資格が得られます。製菓衛生師の資格がなくてもお店は開業できますが、「食の安全」が求められている今、安全信頼の面から製菓衛生師のいる店舗の方が、お客様にも支持されています。

■製菓製パン本科
厚生労働省基準カリキュラムに従い、1年間は基礎から製菓衛生師合格を目指すところまでは製菓衛生師学科と同じです。2年目には【洋菓子】【和菓子】【製パン】【カフェ】を選択して、さらに高度で実践的な学習をします。
例えばできあがったスイーツをお客様にどのようにお出しするのか、ラッピングやサービスの学習をしたり、いろどり豊かな食材を効果的に演出するため、色彩の学習をするなど「デザート」だけでなく関係するすべての専門知識を学習します。

東日本製菓技術専門学校の キャンパスについて

■カフェ実習室OPEN!!
新しくカフェ実習室が完成しました。「カフェで働きたい」「カフェをオープンしたい」という方のため、本格スイーツはもちろん、カフェフードや、カフェの魅力である様々なドリンクをプロ仕様のエスプレッソマシン、スムージーブレンダーなどを使い、現場で必要な技術と知識を身につける事ができます。

東日本製菓技術専門学校の その他

■第7回 2016彩の国ケーキショー[マジパン細工部門]で銀賞・銅賞を受賞!
2016年6月4日(土)~5日(日)に、大宮ソニックシティで「第7回2016彩の国ケーキショー」が開催されました。
本校からは6名出展し、本校学生が銀賞、銅賞を受賞することができました!

本校の特長

■ヨーロッパ研修
菓子やパンの本場ヨーロッパ。特にフランスの菓子やパンはヨーロッパ文化中心的な存在です。そんな本場の菓子やパン、一流のプロ達のテクニックを自分の目で確かめる事は、自分の将来にきっと役立ちます。
本校では毎年秋に10日間のヨーロッパ研修旅行があり、フランスの姉妹校を訪問し、有名教授による特別授業に参加します。

東日本製菓技術専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒379-2184 群馬県前橋市小屋原町1145-1

TEL.027-267-1151  FAX.027-266-8111 

ホームページ http://www.c-p.ac.jp/seika/
E-mail yamagaku@c-p.ac.jp
ページの先頭へ

東日本製菓技術専門学校の資料や願書をもらおう

  • 資料請求
  • 願書請求

※資料・送料とも無料

-

●入学案内・願書
※資料・送料とも無料

_

スマホ版日本の学校

  • Qr code img?encode mode=8bit&err corect=q&margin=4&rate=3&text=http%3a%2f%2fschool.js88
  • スマホで東日本製菓技術専門学校の情報をチェック!