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イベント情報
| 開催日時 |
2023年8月29日（火）
午前の部 10：00～12：00、午後の部 13：30～15：30（小学5・6年生対象） |
| 開催場所 |
東京電機大学 東京千住キャンパス1号館 |
| 対 象 |
小学5～6年生
※児童1名＋保護者1名でご参加ください
※応募多数の場合は抽選
定員：各回15組（30名） |
| 内 容 |
油と水は混じらない？乳化ってなんだ？ ～ That’s エマルションマジック！～
材料は卵と油とお酢とシンプルだけど「O/Wエマルション」というヒミツが！
基礎の科学を学びつつ、実際にマヨネーズ製作実験にチャレンジ！
●注意事項
※ 卵アレルギー等がある方の参加はご遠慮下さい。
※ 市販品を使用しますが、本講座は製作実験(食用を目的としない)のため、試食等は行いません。また作成したものは持ち帰ることはできませんので予めご了承願います。
※ 個人の判断で口にし、体調不良等が発生した場合、大学では責任を負えません。 |
| 費 用 |
無料 |
| 持ち物 |
実験では、実際に卵、油、お酢を使用します。
エプロン、三角巾を持参下さい。
また油が跳ねる可能性もありますので汚れてもいい服装で参加して下さい。 |
| 事前予約 |
事前申込制。東京電機大学のHPから申込、応募者多数の場合は抽選。
申込期間：7月3日（月）～8月2日（水）
抽選の結果は当選の方へのみ8月4日（金）に連絡します。 |
| お問い合わせ |
東京電機大学 研究推進社会連携センター地域連携担当
電話 03-5284-5238
メール crc-chiiki@jim.dendai.ac.jp |
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