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イベント情報
開催日時 |
2023年8月1日(火) 14:00~15:00 ※定員に達しましたので、お申し込みを終了しました。 |
開催場所 |
「食と農」の博物館2Fセミナー室 |
対 象 |
小学生(保護者、未就学児は保護者同伴で同席可)※ワークショップへの参加は小学生のお子様のみ 15名 |
内 容 |
身近な大根で作られる切干大根を見て、さわって、においを嗅いでみます。切干大根を通して、出汁を使った切干大根味噌汁の作り方を体験!また、世田谷で作られている地場野菜のひとつ大蔵大根や、災害時に役立つ畑の役割についても学びます。 ・地域の農業、世田谷の地場野菜大蔵大根ってどんな大根? ・切干大根を見て、さわって、においを嗅いでみよう! ・切干大根をお湯に入れて飲んでみよう。どんな味がするかな? ・切干大根と他の乾物をお湯に入れて飲み比べしてみるよ。 ※味噌を使用します。大豆アレルギーの方はご参加できません。 |
費 用 |
無料 |
持ち物 |
筆記用具、お手拭きタオル、飲み物(任意) |
事前予約 |
要予約 ※定員に達しましたので、お申し込みを終了しました。 |
お問い合わせ |
東京農業大学「食と農」の博物館 〒158-0098 東京都世田谷区上用賀2-4-28 TEL 03-5477-4033 FAX 03-3439-6528 |
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