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イベント情報
| 開催日時 |
2024年8月1日（木）
①午前の部 2024年8月1日(木) 9:30～11:30（受付9:00～9：30）
②午後の部 2024年8月1日(木) 14:00～16:00（受付13:30～14:00）
（①、②とも、同じ内容です。） |
| 開催場所 |
和洋女子大学 国府台キャンパス 南館3階 調理学実習室2
住所：千葉県市川市国府台2-3-1
アクセスマップ： https://www.wayo.ac.jp/access |
| 対 象 |
幼稚園年長または小学生以上のペアまたは3人組
（幼稚園生・小学生は必ず大人の保護者と組んでください）
中学生以上は友達同士またはひとりでの参加も可
各回 先着24組（①②合わせて48組） |
| 内 容 |
日本を代表する調味料「みそ」。
本体験教室では、創業300年以上の老舗糀屋さんにご指導を受けながら、1か月程度で熟成する「白みそ」を生糀と国産材料を使用して仕込みます。
夏休みの自由研究で「みそ」の仕込み方をまとめたり、熟成過程の観察日記をつけてみてはいかがでしょう？
夏休みの終わるころ、美味しい「手作りみそ」が出来上がります。
みそ汁、みそ漬け、焼き菓子など、様々なお料理でお楽しみ下さい。
（希望者には、学生が考案したちょっと変わった味噌料理のレシピをお渡しします。） |
| 費 用 |
材料費・容器代 2,000円（みそ 1kg分）
希望者は、量の追加（1kgあたり2,000円）が可能。申込時に連絡。 |
| 持ち物 |
エプロン・三角巾(またはバンダナ)・室内用上履き・ハンドタオル・筆記用具 |
| 事前予約 |
要予約。(1) 代表者氏名（ふりがな）、(2) 住所、(3) 連絡先電話番号(携帯可) 、(4) 連絡先メールアドレス、(5) 参加希望回（午前 または 午後）、第2希望まで記入可、(6)希望みそ仕込み量 (kg)、(7) お子様の学年、をご記入の上、E-メールにて、下記のお問い合わせ先にお申し込みください。締切7/17(水)。定員を超えました場合には、キャンセル待ちとして受け付けます。 |
| お問い合わせ |
和洋女子大学 地域連携センター
E-mail： renkei@wayo.ac.jp
TEL: 047-371-1473
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