東京医療保健大学 - 研究・授業内容紹介（臨床栄養学実習 I・II）

患者さんの病態や栄養状態に応じた栄養管理を行う力を養う

栄養管理を必要とする疾病の発生機序と病態について学び、さらにその疾病の食事療法の意義と内容について学習します。また、患者さんの栄養状態の評価や、その評価に対する栄養管理方法も学びます。