栃木県 鹿沼商工高校 | たい焼き風「いちご焼き」開発 地元鹿沼の名産品へ | 善きことをした高校生達 - 日本の学校

善きことをした高校生達

世のため、人のために立派な行いをしている高校生達を紹介します。
高校生達の活躍を、ぜひご覧ください。

たい焼き風「いちご焼き」開発 地元鹿沼の名産品へ

栃木県 鹿沼商工高校 商業部のみなさん

>この学校を詳しく知ろう

栃木県立鹿沼商工高校商業部の部員たちが、昨年12月、「いちご市」鹿沼を内外にアピールしようと、新商品「いちご焼き」を開発した。

「いちご王国」栃木県で鹿沼市は、生産の歴史も古く、品質でも高評価なことから、2016年に「いちご市」を宣言。いちごをモチーフにしたキャンパストートバッグなどの商品を開発し、イメージの浸透を図ってきた。

同校商業部は、「いちご市」にふさわしい新商品開発を進める過程で、いちごの形をした「たい焼き」はどうだろうとの声が部員の間から上がった。そこで、いろいろと調べたところ、「いちご焼き」がなかったことから進めることにしたという。

栃木県 鹿沼商工高校 商業部のみなさん2 栃木県 鹿沼商工高校 商業部のみなさん3 栃木県 鹿沼商工高校 商業部のみなさん4

まず部員たちは、佐野市の鋳工所に自分たちがデザインしたいちご型の焼き機の製作を依頼し、一度に10個焼ける焼き機が完成。鹿沼市経済部から提供された「とちおとめ」と白あんを混ぜた中身や生地、焼き方などを変えるなどしてカスタードと白あんの2種の「いちご焼き」を開発した。

今年2月、市花木センターで開かれた「いちごのもり」で販売すると、もちもちした食感やしっかりしたいちご風味がおいしいと好評を得た。

また同部は、3月に開かれた「とちぎアントレプレナー・コンテスト」に「いちご焼き」を製造・販売するビジネスを提案し、審査員特別賞を受賞。部員たちは「いちご市」鹿沼の名産品となるよう、このビジネスアイデアを発展させたいと話している。
(2019年4月掲載)

あなたのまわりの素晴らしき高校生・善きことをした高校生をご紹介ください。
掲載につきましては、小社にて検討させて頂くことがあります。
メールに氏名(団体名)、都道府県、高等学校名、学年、あなたのお名前、お電話番号、住所、情報源、記事内容をご明記の上、「日本の学校」編集部へお送りください。
この内容についてのお問い合わせ・ご感想はこちらまで( webadmin@js-corp.co.jp )

高校オススメコンテンツ
私立高校のパンフレット取り寄せ 入試過去問題
塾情報
JS日本の塾
気になる学校を調べよう
高校情報
お役立ち記事
私の幼少期~両親の教え~

株式会社JSコーポレーション 代表取締役社長 米田英一