北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 | キッチンカーで地域活性化 地元特産豆で作ったハンバーガー完売 | 善きことをした高校生達 - 日本の学校

善きことをした高校生達

続きは会員の方のみご利用いただけます
(登録無料、利用無料)

友の会 会員(無料)のメリット

会員限定の進学に役立つ情報を見ることができる!
小学生向け

小学生向け

  • 入試過去問題
  • あなたの住んでいる場所から学校を探せる 公立小学校学区情報
  • 中学校情報
  • 教えて塾長

ほか多数!!

中学生向け

中学生向け

  • 入試過去問題
  • 公立中学校の学区情報
  • 高校情報
  • 高校 合格実績から探す

ほか多数!!

高校生向け

高校生向け

  • 無料 英語映像授業
  • 科目選択
  • 学費比較
  • 大学入学共通テスト問題&解答
  • 入試検索
  • 国公立大学・私立大学 偏差値

ほか多数!!

進学に役立つ情報が
メールで届く!

入試の情報、受験お役立ち情報など、進学に役立つ情報をメールでお届けします。

住所などの入力の手間が省ける!
会員登録情報は、JSコーポレーションが運営する以下のサイトでご利用いただけます。
学校情報「日本の学校」
塾情報「日本の塾」
塾アルバイト情報「日本の塾アルバイト」
塾講師募集「日本の先生」
英語教室情報「英語教室情報」
善きことをした高校生達

世のため、人のために立派な行いをしている高校生達を紹介します。
高校生達の活躍を、ぜひご覧ください。

Pick up

キッチンカーで地域活性化 地元特産豆で作ったハンバーガー完売

北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 福祉ゼミ9人の3年生

>この学校を詳しく知ろう
北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 福祉ゼミ9人の3年生1

北海道北見市の道立留辺蘂高等学校の課題研究の一つ「福祉ゼミ」の3年生9人は、今年度「キッチンカーで地域の人と交流し、北見市を盛り上げよう!」をテーマに、研究活動を進めている。

キッチンカーで販売するメニューも自分たちで作った。まず、4~6月にかけて、地元特産の豆を使い、幅広い世代に人気があり、簡単に食べられる食品を中心に試作を繰り返す中で、白いんげん豆をミートに使ったオリジナルハンバーガー「白いんげんバーガー」を考案。客の好みに合わせて、パテはノーマルとスパイス、ソースはデミグラスソース、テリヤキソースなど4種を用意。告知チラシも生徒が制作した。

今回、商品開発するにあたって生徒たちが注力したのは、調理工程の簡素化。誰でも容易に作れるようにすることで、障がい者の就労機会の拡大や地域の雇用創出につなげたいという生徒たちを、地元北見市の住民団体や福祉NPO法人などが協力支援。キッチンカーは、今年3月に出店実績を持つNPO法人から借り受けた他、出店を間近に控えた7月7日、同校駐車場で生徒や教職員を客にした模擬販売では、接客や調理、会計など、各担当者の手順や連携などについて指導を受けた。

そして当日の7月12日。「キッチンカーでみんなを笑顔にするぞ!」と意気込む生徒たちを、地元の人々も開店準備から協力。11時半の開店と同時に、会場のきごころ広場には多くの人が並び、約1時間半で限定100個の「白いんげんバーガー」を完売した。

生徒たちは「予想以上にお客さんが来てくれて嬉しかった」「次はもっと改善できる」と話し、キッチンカーで地域活性化をと意欲を見せていた。
(2022年8月掲載)

北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 福祉ゼミ9人の3年生2
北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 福祉ゼミ9人の3年生3
北海道 留辺蘂(るべしべ)高校 福祉ゼミ9人の3年生4

あなたのまわりの素晴らしき高校生・善きことをした高校生をご紹介ください。

掲載につきましては、小社にて検討させて頂くことがあります。
メールに氏名(団体名)、都道府県、高等学校名、学年、あなたのお名前、お電話番号、住所、情報源、記事内容をご明記の上、「日本の学校」編集部へお送りください。
この内容についてのお問い合わせ・ご感想はこちらまで( webadmin@js-corp.co.jp )

株式会社JSコーポレーション 代表取締役社長 米田英一