福岡県　福岡県立水産高校　アクアライフ科３年生のみなさんの善きことニュース

給食で使った昆布を餌に、絶滅危惧種のクロアワビの育成に挑戦

福岡県　福岡県立水産高校　アクアライフ科３年生のみなさん

高級食材として人気のクロアワビが危機に瀕している。２０２２年には国際自然保護連合が絶滅危惧種に指定。乱獲、密猟、地球温暖化による海水温上昇などが要因とされており、この流れを食い止めようと福岡県福津市の県立水産高校の生徒が、課題研究としてクロアワビの中間育成に挑戦している。

中間育成とは１㎝程の稚貝を３㎝くらいまでに成長させ、海に放流するというもの。２０２３年、宗像漁協津屋崎支所からの依頼でアクアライフ科の３年生が取り組むこととなった。同年６月、１㎝の稚貝約２０００匹を預かり、殺菌した玄界灘の海水をかけ流すコンクリート水槽で飼育を始めた。

餌としたのは、学校給食で調理用だしに使われた昆布。これまで焼却処分されていたものを有効利用することで、餌代がかからず、焼却処分しないことで温室効果ガスの排出を減らし、海水温上昇などの環境負荷の抑制に繋がると力を込める。

アクアライフ科の教諭の指導のもと、生徒たちは朝夕は水温と塩分濃度の測定や食べ具合を確認するなどの世話を続け、２０２４年２月１３日、初めての放流を福津市沖で実施した。３㎝まで育った１５１匹で、環境に配慮した付加価値を持つ個体を示すタグを殻に付け、３人の３年生ダイバーが、天敵のタコやヒトデがいないことを確認しながら、水深１.３～１.５mの岩に１匹ずつ丁寧に吸着させた。

５月には、先輩の跡を継いだ３年生６人が海に潜り１４００匹を放流。「廃棄昆布で安く育て、数も増えればクロアワビも安く食べられる」と話す生徒たち。漁獲できるのは２、３年後といい、密漁されたり、外敵に食べられたりせず、無事に大きくなってと願っていた。
（2024年7月掲載）