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基礎から応用まで2年間で500を超えるレシピを学べる!

国際製菓専門学校の3つの特長

3つの特長1

エコール・ルノートルと唯一の姉妹校

3つの特長2

国家試験の合格へ

3つの特長3

充実したサポート制度

製菓・調理の最高学府「エコール・ルノートル」と日本で唯一姉妹校提携を締結。2015年で20周年を迎え数多くいるM.O.Fをフランスから招いての特別授業やフランス・パリの学校で本場を学べる唯一の学校。超一流のパティシエから、直接指導を仰ぐことができます!世界を肌で感じることのできる学校です!

国際製菓専門学校の 学科・コース

製菓総合専門士科(2年)
菓子・製パン科(1年)
洋菓子専科(1年)
製パン専科(1年)
製菓衛生師科(高等課程)[夜間部](1年6ヵ月)

上記は、2017年4月入学者対象のものです。

国際製菓専門学校の 学費のこと

■2017年初年度納入金
製菓総合専門士科:1,699,613円
菓子・製パン科:1,780,629円
洋菓子専科:1,880,629円
製パン専科:1,581,086円
製菓衛生師科(高等課程/夜):1,055,400円
※教材費等含む。

本校の特長

■幅広い分野のエキスパートが特別講義
将来、自分のお店を持つための幅広い観点からの授業が受けられます。銀行からの融資の仕組み、事業計画書の書き方、厨房機器メーカーの話など、どれも興味深い内容ばかりで将来必ず大きな力となります。
■校内のショップエリアでリアルな販売実習
本物のお菓子屋さんのように「作る」から「売る」までを体験します。実際にお客様と接することで自分が作ったものを売る達成感と喜びを知ることができます。
■センスアップ授業
実習の他にも特色のある授業が充実しています。デザイン、フランス語、カフェ実習、フラワーデザインなど食以外の立体的な体験が、幅広い教養を養い、豊かな料理人を育てます。
■信頼のブランド力
フランスのパティスリー業界や国内の製菓業界による評価が、メディア関連など多方面からの信頼へとつながっています。老舗百貨店とのコラボイベントを通して社会との関わりを学ぶなど、充実した学びを実践できます。

国際製菓専門学校の その他

■施設設備について
立川駅から直結した地上デッキを通り、歩道橋を降りれば学校という、大変便利な立地です。洋菓子教室、和菓子教室、製パン教室をはじめ用途に応じた専用のオーブン、パイルームなど、プロ用の本格施設が揃っています。

国際製菓専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒190-0012 東京都立川市曙町1-32-1

TEL.042-540-8181  FAX.042-540-8500 

ホームページ http://tanaka.ac.jp
E-mail seika@tanaka.ac.jp
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