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とうきょうやまのてちょうりしせんもんがっこう

東京山手調理師専門学校

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圧倒的な実習量で、これからの時代が求める「つくる+α」を学ぶ

東京山手調理師専門学校の 学科・コース

「毎日つくる実習」と最高峰の環境で学ぶ。2年目は全員海外研修

調理総合本科(2年)

  • すし和食クラス

  • 西洋料理クラス

  • トータルフードクラス

調理師科クラス(1年)

  • 和食専攻

  • フランス・イタリア料理専攻

キャリアアシスト科[調理師免許保有者対象](1年)

  • スーパー日本料理コース

  • スーパー西洋料理コース

  • スーパーパティシエコース

上記は、2024年4月入学者対象のものです。

東京山手調理師専門学校のオープンキャンパス

東京山手調理師専門学校の学ぶこと

■すし和食クラス/西洋料理クラス/トータルフードクラス
すし和食、フランス・イタリア、トータルフードの3つのマスタークラスから目指したい料理のジャンルを1つ選択して、ジャンルに特化した本格店舗運営まで目指します。加えて、調理+αを学べるイノベーション実習を実施。マネジメント、栄養イノベーション、グローバルの3専攻から1つを選び、料理で時代を変えるチカラを身に付けます。
■調理師科(1年制)
調理の全ジャンルを満遍なく学び、後期には専攻実習で希望ジャンルの高度な調理技術にも挑戦。卒業後に即戦力として現場で活躍できる人材を目指します。

東京山手調理師専門学校の所在地/問い合わせ先

〒158-0081 東京都世田谷区深沢8-19-19

TEL.0120-805-801 

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オープンキャンパス情報open campus

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株式会社JSコーポレーション 代表取締役社長 米田英一