パティシエになるには - 大学・短期大学・専門学校の進学情報なら日本の学校

調理・製菓系

調理・製菓系の職業

パティシエになるには

繊細な技術をオリジナリティで勝負するスイーツ職人

 パティシエは、ケーキや洋菓子を専門につくる仕事です。ケーキ、パイ、タルトなどの生菓子やクッキーなどの焼き菓子、その他にもアイスクリームやチョコレートなどのお菓子の製造に関する幅広い知識と技術が必要です。また、新しい商品を開発するセンスや創造力も必要です。パティシエになるには、調理や製菓の専門学校などで知識や技術を学び、卒業後、洋菓子店やホテルなどに就職するのが一般的です。

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  • JS日本の学校「資格カタログ」より
        

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パティシエが目指せる学校の一覧

赤堀製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

和菓子・洋菓子の基本技術と世界中の食文化や流行を学んで発信!

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足利製菓専門学校 (私立専門学校/栃木県)

製菓衛生師を取得し、感性あふれる製菓・調理技術を身につけよう

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麻生外語観光&製菓専門学校 (私立専門学校/福岡県)

航空、ブライダル、ホテル、製菓、旅行、語学を学ぶなら麻生!

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穴吹調理製菓専門学校 (私立専門学校/広島県)

ロボットやAIに真似できない「本気の手づくり」を仕事にする!

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専門学校穴吹パティシエ福祉カレッジ (私立専門学校/香川県)

「ともに」学ぶ環境で、保育・介護・製菓業界を目指す!

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大原医療福祉製菓専門学校 梅田校 (私立専門学校/大阪府)

資格・就職に強い大原!医療事務、パティシエ等の就職を叶えよう

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大原医療福祉製菓専門学校 小倉校 (私立専門学校/福岡県)

憧れの医療・製菓分野への就職を目指そう!本気になったら大原!

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大原簿記法律&美容製菓専門学校 和歌山校 (私立専門学校/和歌山県)

就職に強い大原!公務員・スポー ツ・ホテル・製菓等への就職!

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大宮スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/埼玉県)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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専門学校 岡山ビジネスカレッジ (私立専門学校/岡山県)

多彩な9学科を持ち「諦めない姿勢」を育む夢にホンキな総合学園

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香川調理製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

伝統と実践のKAGAWAで夢を叶えよう!

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河原パティシエ・医療・観光専門学校 (私立専門学校/愛媛県)

目指せる職種は20種以上!おもてなしのプロを目指す!

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北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ (私立専門学校/岩手県)

調理・製菓のプロへ!感謝を忘れない人を育てます。

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群馬調理師専門学校 (私立専門学校/群馬県)

創立50年以上の歴史を誇る群馬調理師専門学校で一流になる。

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経専調理製菓専門学校 (私立専門学校/北海道)

keisenは年中夢中!夢中になった分だけチカラになる!

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国際製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

卒業生が国際大会で世界2位! 質の高い「実習」で一流の職人へ

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国際TBC調理・パティシエ専門学校 (私立専門学校/栃木県)

就職も万全の体制でバックアップ

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国際テクニカル調理製菓専門学校 (私立専門学校/栃木県)

「プロになるため」のカリキュラムは実習時間年間600時間以上

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国際フード製菓専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

卒業するとき、いちばん好きになる学校

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札幌スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/北海道)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校 (私立専門学校/北海道)

業界直結教育で「体験を通して学ぶ。」

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シェフパティシエ専門学校 (私立専門学校/新潟県)

新潟駅近スグ「徒歩1分」! 料理もスイーツ・パンも500種類!

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修学院札幌調理師専門学校 (私立専門学校/北海道)

土をつくり、食をつくり、笑顔をつくる。食育がつなぐ絆の教育。

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仙台カフェ・パティシエ&調理専門学校 (私立専門学校/宮城県)

最高のホスピタリティと日本のおもてなしを学ぶ学校!!

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仙台スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/宮城県)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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辻学園調理・製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

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辻製菓専門学校 (私立専門学校/大阪府)

一流の食材とプロ仕様の環境でお菓子を極める!

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辻調理師専門学校 (私立専門学校/大阪府)

プロ仕様の施設と一流の食材で本物の料理を学ぶ!

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東京スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/東京都)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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東京製菓学校 (私立専門学校/東京都)

圧倒的な実習量で、「本物のレベルを追求するプロ」になる!

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東京誠心調理師専門学校 (私立専門学校/東京都)

卒業するとき、いちばん好きになる学校

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専門学校徳島穴吹カレッジ (私立専門学校/徳島県)

好きを極めてプロになる。

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中川学園調理技術専門学校 (私立専門学校/茨城県)

めざすのは、実力派のシェフ!ホンモノのパティシエ!

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名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校 (私立専門学校/愛知県)

豊かな創造力で夢と感動を届ける人づくりの学校です

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名古屋スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/愛知県)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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西日本調理製菓専門学校 (私立専門学校/岡山県)

幸せと、最上の一品を届けるシェフ・パティシエに!

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日本菓子専門学校 (私立専門学校/東京都)

少人数制実習で製菓・製パン技術を習得!

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日本調理技術専門学校 (私立専門学校/福島県)

調理技術・知識+食の総合能力=人を笑顔にする料理人

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服部栄養専門学校 (私立専門学校/東京都)

美味しい料理で人を幸せにする。

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東日本製菓技術専門学校 (私立専門学校/群馬県)

洋菓子・和菓子・製パン・カフェを学べる!群馬県唯一の専門学校

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東日本調理師専門学校 (私立専門学校/群馬県)

なりたい自分になれる未来 ー夢が「ミ」を結ぶ場所ー

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広島会計学院ビジネス専門学校<ビジネスキャンパス> (私立専門学校/広島県)

一人ひとりの希望をかなえ、自分にあった就職をめざす!

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広島製菓専門学校 (私立専門学校/広島県)

一流講師の指導、 技能五輪全国大会で8年連続上位入賞!

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盛岡外語観光&ブライダル専門学校 (私立専門学校/岩手県)

2019年度就職率98%!独自の実践授業でホテル・ブライダル業界へ

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山手調理製菓専門学校 (私立専門学校/東京都)

毎日実習がある学校!2年目は全員海外研修へ!

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ヨコスカ調理製菓専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

横須賀で「調理」と「製菓」のプロフェッショナルになる!

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横浜スイーツ&カフェ専門学校 (私立専門学校/神奈川県)

“ありがとう”と言われるパティシエ・カフェのプロになる

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