服部栄養専門学校「【体験入学】プロの出汁の引き方を学ぶ！ 海老しんじょのお椀＆和スイーツ」 - 2024年・2025年に開催される最新情報をご紹介

今回は日本料理の華、椀物に挑戦！

昆布と鰹節をつかった本格的な出汁の引き方を丁寧に解説します。
椀種のえびしんじょうのポイントである当り鉢の使い方も実習で学びましょう！

さらに、ご試食は旬の食材をつかった炊き込みご飯、玉子焼きや和のスイーツも！

日本料理の魅力をぜひ感じてみてください。

※保護者の方や、お友達とご一緒でのご参加も大歓迎！！（保護者の方は調理実習はご見学になります。あらかじめご了承ください。）
※東京・神奈川・千葉・埼玉以外にお住まいの方は「交通費一部補助」を実施しております。ご住所がわかる学生証などを当日ご持参ください。

2025年4月生　AO入試　6/1(火)よりエントリー受付開始！
ご入学方法も分かりやすくご説明します。

＜メニュー＞
●海老しんじょのお椀
●炊き込みご飯
●玉子焼き
●和スイーツ

＜当日のスケジュール＞
1. 学園説明
2. 調理デモンストレーション
3. 調理実習＆試食
4. 就職・出願説明
5. 個別相談＆施設見学など

▼詳しくは、本校ＨＰよりご確認ください。
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/5475