圧倒的な実習量で、「０を１に変える力」を身につける
山手調理製菓専門学校の 学科・コース
流行の発信地渋谷で、新しいものを創り出すパティシエ・料理人へ
パティシエ＆ショコラティエクラス（2年）
パティシエ＆ブーランジェクラス（2年）
調理・製菓クラス（2年）
ブライダルマスタークラス（2年）
製菓衛生師クラス（1年）
調理師クラス（1年）
キャリアアシスト科（1年）
山手調理製菓専門学校のオープンキャンパス
山手調理製菓専門学校の就職・資格
山手調理製菓専門学校の学ぶこと
●パティシエ＆ショコラティエクラス（２年制）
１年目は洋菓子・和菓子・パンの基本を学びます。２年目はチョコレートと製菓を深く学びます。レシピ開発や学内外でのショップ運営で実践力を磨きます。
●パティシエ＆ブーランジェクラス（２年制）
１年目は洋菓子・和菓子・パンの基本を学びます。２年目はパンと製菓を深く学びます。希望者はパンの王国 ドイツの大手ベーカリーで研修を受ける短期留学が可能です。
●調理・製菓クラス（２年間）
調理と製菓の技術と知識をバランスよく身につけて「調理師」「製菓衛生師」２つの国家資格を目指します。将来の幅が広がる学び。カフェに興味がある方もおすすめ。
●ブライダルクラス（２年間）
ブライダルや華やかなホテルで活かせる華やかなテクニックと調理・製菓の基本をマスターするクラス。「調理師」「製菓衛生師」２つの国家資格取得も目指せます。
●製菓衛生師クラス（１年制）
短期間で基礎を固め、製菓技術を持った即戦力となるパティシエを目指します。
●調理師クラス（１年制）
短期間で基礎を固め、調理技術を持った即戦力となる調理師を目指します。
