辻調理師専門学校 東京 - 2024年・2025年に開催される説明会・オープンキャンパス情報をご紹介

ピカピカの校舎を巡ろう！
レストラン教室で料理もデザートも！
辻調東京まるごと体験！

〇当日のスケジュール
・オリエンテーション
・講習体験
・実習体験
・校舎見学
・試食体験
・学校説明
・個別懇談

〇講習体験「握りずし」
すし飯ってどうやってつくるの？食材に適した包丁の使い方って？
握りずしの極意を学ぼう！

〇実習体験
・調理：「和包丁を使った切り物」や「握り寿司」体験
・製菓：バタークリームを使った「絞り」や「泡立て」などの実習体験
※体験内容は各回ごとに変わりますので当日発表します。お楽しみに！
※実習体験での試食はありません。

〇校舎見学
広々としたレストラン教室や製菓店舗教室、最先端の調理・製菓設備や接客スペースをじっくり見学。
真新しいピカピカの施設を巡って、特長や使い方なども解説します。
自分が学んでいる姿や、シェフ・パティシエになった自分を想像しながら歩いてみよう！

〇試食メニュー
・西洋料理
「牛フィレ肉のポワレ　赤ワインソース」
・洋菓子
「モンブラン」

※調理／製菓分野希望は、より興味のある分野をお選びください