- 関東
- 近畿
- 北海道
- 東北
- 甲信越
- 北陸
- 東海
- 中国四国
- 九州沖縄
- 日本の学校
- > 大学・短大(短期大学)を探す
- > 調理・製菓系
- > 製菓関連の職業
- > パティシエ
パティシエ/大学・短大検索結果一覧
校種 すべて
|
エリア すべて
|
偏差値 すべて
|
職業
調理・製菓系
製菓関連の職業
パティシエ
|
検索 |
パティシエとは
- 繊細な技術をオリジナリティで勝負するスイーツ職人
- パティシエは、ケーキや洋菓子を専門につくる仕事です。ケーキ、パイ、タルトなどの生菓子やクッキーなどの焼き菓子、その他にもアイスクリームやチョコレートなどのお菓子の製造に関する幅広い知識と技術が必要です。また、新しい商品を開発するセンスや創造力も必要です。パティシエになるには、調理や製菓の専門学校などで知識や技術を学び、卒業後、洋菓子店やホテルなどに就職す………