研究授業内容紹介
小児看護学実習
淑徳大学
看護栄養学部
看護学科
看護学科の授業「小児看護学実習」では、国立病院機構千葉東病院で行う6日間の病棟実習と、千葉市立海浜病院やリハビリテーションセンターで行う見学実習を実施。看護師さんと一緒に低出生体重児のケアに参加し、さまざまな疾患や障がいをもちながら生活している小児と、その家族に寄り添い支援するための知識と技術を身につけます。
給食経営管理論実習
淑徳大学
看護栄養学部
栄養学科
一連の給食システムを体験的に学ぶ学内実習です。栄養・食事計画として献立を作成し、100食以上の大量調理の計画・実施を通して食材管理、品質管理、衛生管理、施設・設備管理などを学びます。