【大学】全国のシェフを目指せる学校特集 オススメ15校|JS日本の学校

シェフ/大学・短大検索結果一覧

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シェフとは

確かな技術で調理場をとりしきる洋食のプロフェッショナル
 ホテルやレストランなどの洋食を扱う厨房で、食材の仕入れ、調理、最終の味見や盛りつけチェック、スタッフ管理など、厨房の全責任を任せられている人を一般的にシェフと呼びます。  シェフをめざすために特別必要な資格はありませんが、現場で多くの経験を積むことが必要です。レストランなどの飲食店以外にも、結婚式場、調理師学校の講師として活躍する場合もあります。……

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シェフ/ 大学・短大(短期大学)

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シェフを目指せる大学・短大を探す。学費やオープンキャンパス・入試の詳細情報、学部学科・コースの内容など、学校独自の特徴から進学先を比較検討できます。資料(パンフレット)や願書の請求、オープンキャンパスへの予約も可能です。また「シェフなるには?」などの職業紹介記事では、仕事の詳しい内容や、先輩が感じるやりがいなどを紹介したインタビューも紹介。日本の学校を利用して、あなたにピッタリの大学・短大を探してみましょう。