名古屋スイーツ&カフェ専門学校 | プロ先輩メッセージ - 学校案内や願書など資料請求[JS日本の学校]

名古屋スイーツ&カフェ専門学校のプロ・先輩メッセージ

プロ・先輩写真

柿平 享希さん

名古屋スイーツ&カフェ専門学校
スイーツパティシエ科 2018年3月卒
麦の穂 勤務


 シェフ
『ビアードパパの作りたて工房』で、店長を目指して経営を学んでいます。現在は売上予算の管理や接客、シュークリーム製造などを担当。スタッフと協力して目標を達成できると、やりがいを感じます。
プロ・先輩写真

小田 奈奈さん

名古屋スイーツ&カフェ専門学校
スイーツパティシエ科 2019年3月卒
ラピスアジュール 勤務


 パティシエ
カフェもスイーツも基礎からしっかり学べるところに惹かれて入学しました。現在はウエディングケーキを焼いたり、デザートビュッフェがではムース、プリン、ガトーショコラなど様々なデザートを作っています。大量調理を行なっているので、仕込みの効率の良さを考えたり、デザートビュッフェではお客様に直接配膳するので接客技術も含め店舗実習での経験がとても活かされています。

名古屋スイーツ&カフェ専門学校の所在地/問い合わせ先

所在地
〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野二丁目12-16  フリーコール 0120-951-206

TEL.052-589-2755  FAX.052-589-2756 

ホームページ https://www.sanko.ac.jp/nagoya-sweets/
E-mail info-nagoya-sweets@sanko.ac.jp
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