名古屋スイーツ＆カフェ専門学校

なごやすいーつあんどかふぇせんもんがっこう

（専門学校／愛知県名古屋市）

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名古屋スイーツ＆カフェ専門学校のプロ・先輩メッセージ

長谷川莉子さん

名古屋スイーツ＆カフェ専門学校
スイーツパティシエ科　2018年3月卒
ストリングスホテル名古屋　勤務

　パティシエ

人生の最高のシーンに携わりたいと思い、就職先はホテルに。

ホテルは、多くのことを学べる場だと思います。婚礼という、人生の最高のシーンに関われることに魅力を感じ、ホテルパティシエとして、２つのレストランで提供する季節限定のパフェやスイーツなどのデザート、アレルギー用のデザート作り、結婚式のデザート作りにも携わっています。学校で学んだことで仕事に活かされているのは、挨拶！自然と大きな声で挨拶ができています。

細田菜月さん

名古屋スイーツ＆カフェ専門学校
スイーツパティシエ科 2018年3月卒
cafe Clap　勤務

　シェフ

メニュー開発にも携わってみたい。

自分が作ったもので人を感動させたい、喜んでもらいたいと思ったのが、この世界を目指したきっかけです。在学中に学んだ様々なカフェメニューやイタリアン、フレンチなどの調理経験を活かし、現在はカフェのキッチンで調理業務に携わっています。お客様が美味しそうに食事をされている姿や、「美味しい」という声を聞くと嬉しい。目標は店長。新たなメニュー開発にも関わってみたいです。

名古屋スイーツ＆カフェ専門学校の所在地／問い合わせ先

所在地	〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野二丁目12－16 フリーコール 0120-951-206 TEL.052-589-2755 FAX.052-589-2756
ホームページ	https://www.sanko.ac.jp/nagoya-sweets/
E-mail	info-nagoya-sweets@sanko.ac.jp