- 関東
- 近畿
- 北海道
- 東北
- 甲信越
- 北陸
- 東海
- 中国四国
- 九州沖縄
- 日本の学校
- > 大学・短大(短期大学)を探す
- > 調理・製菓系
- > 調理関連の職業
- > レストランマネージャー
レストランマネージャー/大学・短大検索結果一覧
校種 すべて
|
エリア すべて
|
偏差値 すべて
|
職業
調理・製菓系
調理関連の職業
レストランマネージャー
|
検索 |
レストランマネージャーとは
- レストラン運営の責任者
- レストランマネージャーとは、レストランや飲食店の運営責任者のことをいいます。調理場とフロアの連携を保ち、安定したサービスの提供とスムーズな運営に努めます。繁盛店になるかどうかは、マネージャーの手腕にかかっているともいえます。 具体的には、接客・案内といったサービス業務のほかに、商品の品質管理やメニュー開発、従業員教育などを行い、さらにイベント企画、顧客管理………