【専門学校】全国のホテルの料理人(ホテルの料理長)を目指せる学校特集 オススメ87校|JS日本の学校

ホテルの料理人(ホテルの料理長)/専門学校検索結果一覧

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ホテルの料理人(ホテルの料理長)とは

ホテルのレストランや調理場で料理を作る
ホテルの厨房(ちゅうぼう/調理場のこと)部門で料理を作るのがホテルの料理人であり、その最高責任者がホテルの料理長です。「日本料理部門」や「フランス料理部門」など複数の調理部門がある場合はそれぞれに料理長がいます。食材にはじまり、見た目、味付けなど、あらゆる観点から考えてメニューを決めます。そして知識と経験、センスを活かして適切な原価を計算し、その範囲の中で………

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辻製菓専門学校 update

お菓子の世界のプロになる!

辻製菓専門学校

辻調理師専門学校 update

料理の世界で活躍する人になる!

辻調理師専門学校

名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校 update

新しい農業が食の未来をつくる

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シェフパティシエ専門学校

新潟駅近スグ「徒歩1分」! 料理もスイーツ・パンも500種類!

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山手調理製菓専門学校

毎日実習がある学校!2年目は全員海外研修へ!

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仙台農業テック&カフェ・パティシエ専門学校

農業×食×健康美×テクノロジー 食の未来をつくる学校!

仙台農業テック&カフェ・パティシエ専門学校

中川学園調理技術専門学校

「創造性」と「豊かな心」を持った調理師やパティシエに!

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国際調理製菓専門学校

食を通じて“ 人を幸せにする” 調理師・製菓衛生師・栄養士へ!

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東京山手調理師専門学校

毎日実習と世界最高峰の料理環境で学ぶ!2年目海外研修は全員参加

東京山手調理師専門学校

新潟調理師専門学校

学生レストランで、リアルな実践力が身につけられる!

新潟調理師専門学校

修学院札幌調理師専門学校

土をつくり、食をつくり、笑顔をつくる。食育がつなぐ絆の教育。

修学院札幌調理師専門学校

専門学校 岡山ビジネスカレッジ

多彩な9学科を持ち「諦めない姿勢」を育む夢にホンキな総合学園

専門学校 岡山ビジネスカレッジ

横浜スイーツ&カフェ専門学校

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は98.3%*!

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東京スイーツ&カフェ専門学校

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は96.0%*!

東京スイーツ&カフェ専門学校

ヨコスカ調理製菓専門学校

横須賀で「調理」と「製菓」のプロフェッショナルになる!

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札幌スイーツ&カフェ専門学校

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は96.0%*!

札幌スイーツ&カフェ専門学校

香川調理製菓専門学校

伝統と実践のKAGAWAで夢を叶えよう!

香川調理製菓専門学校

辻学園調理・製菓専門学校

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

辻学園調理・製菓専門学校

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

調理・製菓のプロへ!感謝を忘れない人を育てます。

北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ

西東京調理師専門学校

フードコーディネートでセンスを磨き、感性豊かな調理師を目指す

西東京調理師専門学校

仙台スイーツ&カフェ専門学校

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は98.0%*!

仙台スイーツ&カフェ専門学校

服部栄養専門学校

美味しい料理で人を幸せにする。

服部栄養専門学校

織田調理師専門学校

西洋・日本・中国・製菓製パン、コース制をとらない学び

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東日本調理師専門学校

なりたい自分になれる未来 ー夢が「ミ」を結ぶ場所ー

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群馬調理師専門学校

創立50年以上の歴史を誇る群馬調理師専門学校で一流になる。

群馬調理師専門学校

大宮スイーツ&カフェ専門学校

2年次、総授業の約95%が実習・演習!就職決定率は100%*!

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名古屋辻学園調理専門学校

食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

名古屋辻学園調理専門学校

日本調理技術専門学校

調理技術・知識+食の総合能力=人を笑顔にする料理人

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福岡調理師専門学校

西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分!天神で調理師を目指す!

福岡調理師専門学校

北陸食育フードカレッジ

一流の学習環境で「食のプロフェッショナル」を目指そう!

北陸食育フードカレッジ

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