【専門学校】全国のホテルの料理人(ホテルの料理長)を目指せる学校特集 オススメ86校|JS日本の学校

ホテルの料理人(ホテルの料理長)/専門学校検索結果一覧

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ホテルの料理人(ホテルの料理長)とは

ホテルのレストランや調理場で料理を作る
ホテルの厨房(ちゅうぼう/調理場のこと)部門で料理を作るのがホテルの料理人であり、その最高責任者がホテルの料理長です。「日本料理部門」や「フランス料理部門」など複数の調理部門がある場合はそれぞれに料理長がいます。食材にはじまり、見た目、味付けなど、あらゆる観点から考えてメニューを決めます。そして知識と経験、センスを活かして適切な原価を計算し、その範囲の中で………

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食業界をリードし続ける日本最初の料理学校。

辻学園調理・製菓専門学校1 辻学園調理・製菓専門学校2 辻学園調理・製菓専門学校3 辻学園調理・製菓専門学校4

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名古屋辻学園調理専門学校1 名古屋辻学園調理専門学校2 名古屋辻学園調理専門学校3 名古屋辻学園調理専門学校4

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる!!

大宮スイーツ&カフェ専門学校1 大宮スイーツ&カフェ専門学校2 大宮スイーツ&カフェ専門学校3 大宮スイーツ&カフェ専門学校4

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スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる!!

横浜スイーツ&カフェ専門学校1 横浜スイーツ&カフェ専門学校2 横浜スイーツ&カフェ専門学校3 横浜スイーツ&カフェ専門学校4

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札幌スイーツ&カフェ専門学校1 札幌スイーツ&カフェ専門学校2 札幌スイーツ&カフェ専門学校3 札幌スイーツ&カフェ専門学校4

辻調グループ卒業生14.5万人! さまざまな「食業人」を目指す

辻調理師専門学校1 辻調理師専門学校2 辻調理師専門学校3 辻調理師専門学校4

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辻製菓専門学校1 辻製菓専門学校2 辻製菓専門学校3 辻製菓専門学校4

経営センスを兼ね備え、トータルプロデュースできる調理師を育成

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土をつくり、食をつくり、笑顔をつくる。食育がつなぐ絆の教育。

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keisenは年中夢中!夢中になった分だけチカラになる!

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圧倒的な実習量で、「0を1に変える力」を身につける

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なりたい自分になれる未来 ―夢が「ミ」を結ぶ場所―

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2022年、製菓衛生師科(1年制)新設!皆を笑顔にする料理人を育成

日本調理技術専門学校1 日本調理技術専門学校2 日本調理技術専門学校3 日本調理技術専門学校4

名古屋駅から徒歩6分!歴史ある本校で、調理師の夢を叶えよう。

国際調理師専門学校名駅校1 国際調理師専門学校名駅校2 国際調理師専門学校名駅校3 国際調理師専門学校名駅校4

横須賀で「調理」と「製菓」のプロフェッショナルになる!

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幸せと、最上の一品を届けるシェフ・パティシエに!

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さぁ、行こうよ。食にキュンする未来の、先へ。

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学生レストランで、リアルな実践力が身につけられる!

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確かな技術の習得と感性を磨く授業で、応用力ある調理師を目指す

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「創造性」と「豊かな心」を持った調理師やパティシエに!

中川学園調理技術専門学校1 中川学園調理技術専門学校2 中川学園調理技術専門学校3 中川学園調理技術専門学校4

ホテルの料理人(ホテルの料理長)を目指せる専門学校を探す。学費やオープンキャンパス・入試の詳細情報、学部学科・コースの内容など、学校独自の特徴から進学先を比較検討できます。資料(パンフレット)や願書の請求、オープンキャンパスへの予約も可能です。また「ホテルの料理人(ホテルの料理長)なるには?」などの職業紹介記事では、仕事の詳しい内容や、先輩が感じるやりがいなどを紹介したインタビューも紹介。日本の学校を利用して、あなたにピッタリの専門学校を探してみましょう。